Cuốn sách "Bách khoa Vitamin" được biên soạn bởi Bác sĩ Thu Minh đầy tâm huyết và cụ thể, giúp người đọc bổ sung kiến thức khái quát về Vitamin và chất khoáng cũng như đưa ra danh sách những đồ ăn, thức uống giàu Vitamin.
BÁCH KHOA VITAMIN
Tác giả: BS. Thu Minh
Nhà xuất bản: Nhà xuất bản Hồng Đức
---Để xem sách các em vui lòng xem Online hoặc đăng nhập Hoc247.net tải file Pdf của sách về máy---
Cuốn sách "Bách khoa Vitamin" được biên soạn bởi BS. Thu Minh cung cấp cho người đọc những thông tin bổ ích, thiết thực về Vitamin và chất khonags trong đồ ăn, thức uống hằng ngày. Đặc biệt trong cuốn sách này còn có những bảng liệt kê chi tiết hàm lượng Vitamin và chất khoáng chứa trong các loại thực phẩm, rau quả, đồ uống cùng với những lời khuyên bổ ích về đối tượng dùng, lượng dùng và cách chế biến, ....
Cuốn sách bao gồm các nội dung sau
Chương I: Vitamin và chất khoáng
- Đại cương về Vitamin
- Vitamin - chất khoáng trong thức ăn
- Bổ sung hợp lí Vitamin và chất khoáng
- Các loại Vitamin
- Các loại chất khoáng
Chương II: Thức ăn chứa Vitamin và chất khoáng
- Vitamin và chất khoáng trong lương thực ngũ cốc
- Vitamin và chất khoáng trong rau xanh
Chương III: Vitamin và chất khoáng trong các loại đậu và sữa
Chương IV: Vitamin và chất khoáng trong tiết và gan động vật
Chương V: Vitamin và chất khoáng trong trái cây
Chương VI: Vitamin và chất khoáng trong gia vị
Chương VII: Vitamin và chất khoáng trong đồ uống
Hi vọng cuốn sách này sẽ trở thành cuốn sổ tay quan trọng của các thành viên trong gia đình và qua đó mỗi người sẽ lựa chọn cho mình một chế độ ăn uống hợp lí để không những đảm bảo sức khỏe mà còn góp phần phòng tránh bệnh tật.
Các em quan tâm có thể xem thêm:
Tài liệu liên quan
Tư liệu nổi bật tuần
-
1000 phương pháp Dưỡng Sinh - Xuân Thiều
28/11/2021593 -
Sổ tay thuốc nam chữa bệnh tuyến cơ sở
28/11/2021518 - Xem thêm
