Đề kiểm tra Hóa 12 Chương Amin - Amino axit - Protein có đáp án

ĐỀ KIỂM TRA 1 TIẾT CHƯƠNG AMIN – AMINO AXIT – PROTEIN

 

Câu 1:  Tên thay thế của aminoaxit CH₃-CH(CH₃)-CH(NH₂)-COOH là

A. Axit 2-amino-isopentanoic.                             B. Axit 3-metyl-2-aminobutanoic.

C. Axit 3-amino-2-metylbutanoic.                       D. Axit 2-amino-3-metylbutanoic.

Câu 2: Trong các chất dưới đây, chất nào là axit 2-amino propanoic?

       A. H₂N-CH₂-COOH.                                              B. CH₃–CH(NH₂)–COOH.

       C. HOOC-CH₂CH(NH₂)COOH.                             D. H₂N–CH₂-CH₂–COOH. 

Câu 3:  Chất rắn kết tinh, tan trong nước và có nhiệt độ nóng chảy cao là

A. C₆H₅NH₂.                            B. C₆H₅OH.                  C. H₂NCH₂COOH.                    D. CH₃NH₂.

Câu 4:Công thức tổng quát của các amino axit là

   A. R(NH₂)(COOH).                                                  B. (NH₂)_x(COOH)_y.                                      

      C. R(NH₂)_x(COOH)_y.                                                                                                 D. H₂N-C_xH_y-COOH.

Câu 5: Trong phân tử axit glutamic số nhóm – NH₂ và – COOH lần lượt là:

A. 1 và 1.                    B. 2 và 2.                    C. 1 và 2.                     D. 2 và 1.

Câu 6:  Chất nào sau đây không phải là amino axit:

           A. H₂N-CH₂-COOH.                                          B. HOC₆H₄-CH₂-CH(NH₂)COOH.

            C. H₂N-CH₂-CO-NH-CH(CH₃)COOH.              D. HOOC-CH₂(NH₂)-CH₂-COOH.

Câu 7: Dung dịch amino axit nào sau đây làm quỳ tím hóa xanh?

            A. glyxin (NH₂-CH₂-COOH).                                       B. lysin (H₂N[CH₂]₄CH(NH₂)-COOH). 

            C. axit glutamic (HOOC(CH₂)₂CH(NH₂)COOH).       D. etylamin (C₂H₅NH₂).

Câu 8: Trùng ngưng axit 6-aminohexanoic thu được

A. [-HN-(CH₂)₅-CO-]_n.                                          B. [-HN-(CH₂)₆-CO-]_n.

C. [-HN-(CH₂)₄-CO-]_n.                                          D. [-HN-(CH₂)₅-COO-]_n.

Câu 9: (Huỳnh Lệ Diễm – 6.2) Dung dịch glyxin không tác dụng với:

A. Dung dịch Na₂CO₃.                                           B. Dung dịch HCl.            

C.  Dung dịch Na₂SO₄.                                           D. Dung dịch CH₃OH.

Câu 10:  Có ba lọ mất nhãn đựng riêng biệt ba chất lỏng: glyxin, valin, lysin. Có thể nhận biết lysin bằng:

A. dd NaOH.                    B. quỳ tím.                      C. dd brom.                     D. kim loại Na.

Câu 11:  Cho dãy các chất: etyl axetat, valin, glyxin, metylamin, phenylamoni clorua. Số chất trong dãy phản ứng được với dung dịch NaOH là

A. 4.                                 B. 1.                                 C. 2.                                 D. 3.

Câu 12: Hợp chất H₂N- CH₂- COOH có tên là

A. glyxin.                         B. alanin.                         C. valin                            D. lysin.

Câu 13: Hợp chất nào có 2 nhóm amino -NH₂ và 1 nhóm cacboxyl -COOH ?

A. Glyxin.                         B. Alanin.                        C. Axit glutamic.             D. Lysin.

Câu 14: Hợp chất nào sau đây là hợp chất tạp chức ?

A. Axit axetic                  B. Etyl axetat                  C. Metyl amin                 D. Valin

Câu 15: Hợp chất nào sau đây không phải là  α – amino axit  ?

A. Axit 2 – aminopropanoic.                                 B. Axit 2 - amino - 3 – metylbutanoic.      

C. Axit 3 - amino butanoic.                                    D. Axit 2,6 - điamino hexanoic.

Câu 16: Hợp chất nào có thể trực tiếp tham gia phản ứng trùng ngưng ?

A. CH₂ = CH₂                                                           B. CH₄                             

C. C₂H₅OH                                                                D. H₂N - [CH₂]₅- COOH

Câu 17: Hợp chất nào sau đây là aminoaxit ?

A. Axit axetic                  B. Axit glutamic              C. Anilin                          D. Metyl amin

Câu 18: Dung dịch nào sau đây làm đổi màu quỳ tím ?

A. Glyxin                         B. Axit axetic                  C. Anilin                          D. Valin

Câu 19: Hợp chất nào có tính lưỡng tính ?

A. Andehit fomic            B. Alanin                         C. Etyl amin                    D. Metyl axetat

Câu 20:  Một α- amino axit X chỉ chứa 1 nhóm amino và 1 nhóm cacboxyl. Cho 13,35 gam X tác dụng với HCl dư thu được 18,825 gam muối. X có thể là (C = 12, H = 1, N = 14, O = 16, Cl =35,5)

A. alanin.                         B. glyxin                          C. axit glutamic.              D. valin.

Câu 21: Cho 3 gam dung dịch H₂N- CH₂- COOH tác dụng hết với dung dịch HCl dư, sau đó cô cạn dung dịch thu được, thì được bao nhiêu gam muối khan ?

A. 4,46 g.                         B. 3,78 g.                         C. 4,38 g.                         D. 5,84 g.

Câu 22: Cho 6 gam dung dịch H₂N- CH₂- COOH tác dụng với dung dịch 40 ml KOH 1 M, sau đó cô cạn dung dịch thu được, thì được bao nhiêu gam muối khan ?

A.  4,52g.                         B.  9,04g.                         C. 8,24 g.                         D.  7,52 g.

Câu 23: Cho các phát biểu

(a) Hợp chất aminoaxit có tính lưỡng tính.

(b) Bột ngọt là muối mononatri glutamat.

      (c) Ở trạng thái kết tinh aminoaxit tồn tại ở dạng ion lưỡng cực.

      (d) Các aminoaxit là những chất lỏng không màu.

Số phát biểu đúng là

A. 1.                                 B. 2.                                 C. 3.                                 D. 4.

Câu 24: Cho 6 gam dung dịch H₂N- CH₂- COOH tác dụng hết với dung dịch 60 ml NaOH 2 M, sau đó cô cạn dung dịch thu được, thì được bao nhiêu gam rắn khan ?

A.  9,36g.                         B.  7,76g.                         C. 11,64 g.                       D.  8,64g.

Câu 25: Cho các dung dịch: alanin, anilin, kali cacbonat, axit fomic, metyl axetat, natri hidrocacbonat, magie clorua. Số dung dịch tác dụng được với dung dịch NaOH là

A.  5.                                B.  4.                                C. 3.                                 D.  2.

Câu 26: Amino axit X có công thức (H₂N)₂C₃H₅COOH. Cho 0,04 mol X tác dụng với 400 ml dung dịch hỗn hợp H₂SO₄ 0,1M và HCl 0,3M thu được dung dịch Y. Cho Y phản ứng vừa đủ với 400 ml dung dịch NaOH 0,2M và KOH 0,4M, thu được dung dịch chứa m gam muối. Giá trị của m là

A.  20,86.                         B.  23,38.                         C. 16,18.                          D.  7,12.

Câu 27: Hỗn hợp X gồm ba amino axit (chỉ chứa nhóm chức –COOH và –NH₂ trong phân tử), trong đó tỉ lệ m_N: m_O = 7:16. Để tác dụng vừa đủ với 10,36 gam hỗn hợp X cần vừa đúng 120 ml dung dịch HCl 1M. Mặt khác cho 10,36 gam hỗn hợp X tác dụng với 150 ml dung dịch NaOH 1M rồi cô cạn thu được m gam rắn. Giá trị của m là

A.  14,2.                           B.  13.                              C. 12,46.                          D.  16,36.

Câu 28:  Cho 0,03 mol hỗn hợp X gồm axit glutamic và glyxin vào 10 ml dung dịch HCl 4 M thu được dung dịch Y. Biết Y phản ứng vừa hết với 40 ml dung dịch NaOH 2 M. Số mol axit glutamic trong X là (C = 12 ; H = 1 ; N = 14 ; O = 16 ; Cl =35,5 ; Na = 23 )

A. 0,02.                                   B. 0,01.                          C. 0,04.                            D. 0,015.

Câu 30:  Cho 0,01 mol aminoaxit X tác dụng vừa hết với 10 ml dung dịch HCl 1M. Lấy toàn bộ sản phẩm cho tác dụng với dung dịch NaOH 2 M thì thể tích dung dịch NaOH cần dùng là 15 ml. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 2,835 gam chất rắn. Tên gọi của X là (C = 12 ; H = 1 ; N = 14 ; O = 16 ; Cl =35,5 ; Na = 23 )

A. Alanin (CH₃-CH(NH₂)COOH)                           B. Glyxin (H₂N-CH₂COOH)

C. Tyrosin (HOC₆H₄-CH₂-CH(NH₂)COOH)          D. Axit glutamic (HOOC-CH₂-CH₂-CH(NH₂)COOH)

 

Trên đây chỉ trích một phần nội dung của Đề kiểm tra 1 tiết Chương Amin - Amino axit - Protein Hóa học 12 có đáp án. Để xem toàn bộ nội dung đề kiểm tra các em vui lòng đăng nhập vào trang HỌC247.net để tải về máy tính. Hy vọng bộ đề này giúp các em học sinh lớp 12 ôn tập tốt và đạt thành tích cao trong kì thi sắp tới. Chúc các em học tốt!

-- MOD HÓA HỌC247 (tổng hợp)--