Câu hỏi trắc nghiệm (10 câu):
-
Câu 1: Mã câu hỏi: 9981
Enzim có bản chất là:
- A. Pôlisaccarit
- B. Prôtêin
- C. Mônôsaccrit
- D. Photpholipit
-
Câu 2: Mã câu hỏi: 139875
Enzym không có đặc điểm nào sau đây?
- A. Hoạt tính xúc tác mạnh.
- B. Tính chuyên hoá cao.
- C. Bị biến dổi sau phản ứng.
- D. Bị bất hoạt ở nhiệt độ cao.
-
Câu 3: Mã câu hỏi: 139876
Enzym có khả năng làm giảm năng lượng hoạt hoá của phản ứng là vì enzym có đặc điểm:
- A. Có tính chuyên hóa cao.
- B. Sử dụng năng lượng ATP.
- C. Có hoạt tính xúc tác mạnh.
- D. Thực hiện nhiều phản ứng trung gian.
-
Câu 4: Mã câu hỏi: 139877
Enzvm có tính đặc hiệu cao là vì:
- A. Enzym là chất xúc tác sinh học được tạo ra ở tế bào có bản chất là prôtêin.
- B. Enzvm có hoạt tính mạnh, xúc tác cho các phàn ứng hoá sinh ở trong tế bào.
- C. Enzym bị biến tính khi có nhiệt độ cao, pH thay đồi.
- D. Trung tâm hoạt động của enzym chỉ tương thích với loại cơ chất do nó xúc tác.
-
Câu 5: Mã câu hỏi: 139878
Ví dụ nào sau đây nói lên tính chuvên hoá của enzym?
- A. Trong 1 phút, một phân tử amilaza thuỷ phân dược 1 triệu phân tử amilôpectin.
- B. Amilaza chỉ thuỷ phân được tinh bột, không thuv phân được xenllulôzơ.
- C. Amilaza bị bất hoạt ở nhiệt độ trên 60°C hoặc dưới 0°C.
- D. Amilaza có hoạt tính xúc tác mạnh ở môi trường có pH từ 7 đến 8.
-
Câu 6: Mã câu hỏi: 139879
Khi nói về enzym, phát biểu nào sau đây đúng?
- A. Chất xúc tác sinh học có tính đặc hiệu cao, có thành phần cơ bản là prôtêin.
- B. Chất xúc tác sinh học dược ứng dụng trong công nghệ lên men, làm bia.
- C. Chất xúc tác của cơ thể sống có bản chất là là prôtêin hoặc lipôprôtêin.
- D. Một loại men do vi sinh vật tạo ra được sử dụng trong công nghiệp.
-
Câu 7: Mã câu hỏi: 139880
Khi nói về cơ chất, phát biểu nào sau đây đúng?
- A. Cơ chất là chất được tạo ra trong quá trình co cơ.
- B. Cơ chất là chất tham gia cấu trúc nên enzym.
- C. Cơ chất là chất được enzym tác dụng xúc tác.
- D. Cơ chất là sản phẩm tạo ra từ phản ứng do enzym xúc tác.
-
Câu 8: Mã câu hỏi: 139881
Giả sử có một phản ứng được xúc tác bởi một loại enzym. Tốc dộ của phản ứng sẽ tăng lên trong trường hợp nào sau đây?
- A. Tăng nồng độ enzym.
- B. Giảm nhiệt độ cùa môi trường,
- C. Giám nồng dộ cơ chất.
- D. Thay đổi độ pH của môi trường.
-
Câu 9: Mã câu hỏi: 139882
Nhờ những đặc tính nào sau đây mà enzym có vai trò đặc biệt quan trọng đổi với sự sống?
I. Hoạt tính xúc tác phụ thuộc vào nhiệt độ và độ pH môi trường.
II. Cỏ hoạt tính xúc tác mạnh và tính chuyên hoá cao.
III. Chịu sự điều hoà bởi các chất ức chế, chất hoạt hoá và ức chế ngược.
IV. Tiến hành xúc tác cho các phán ứng ờ điều kiện thường.
- A. I, II, III.
- B. II, III, IV.
- C. I. III, IV.
- D. I, II, IV.
-
Câu 10: Mã câu hỏi: 139883
Enzym một thành phần có đặc điểm nào sau đây?
- A. chỉ gồm một chuỗi polipeptit.
- B. chỉ do prôtêin cấu tạo nên.
- C. chỉ có một trung tâm hoạt động.
- D. là một phần của enzym hoàn chỉnh.
