Câu hỏi trắc nghiệm (10 câu):
-
Câu 1: Mã câu hỏi: 389318
Có mấy biện pháp công nghệ cao trong bảo quản sản phẩm trồng trọt cơ bản?
- A. 1
- B. 2
- C. 5
- D. 3
-
Câu 2: Mã câu hỏi: 389319
Xác định đâu là ưu điểm của phương pháp bảo quản bằng kho silo?
- A. Bảo quản được số lượng lớn sản phẩm trồng trọt và thời gian bảo quản lâu.
- B. Có thể tự động hoa được trong quá trình nhập kho và xuất kho.
- C. Ngăn chặn được sự phá hoại của động vật, vĩ sinh vật và ảnh hưởng của môi trưởng đến sản phẩm trồng trọt.
- D. Cả 3 đáp án trên
-
Câu 3: Mã câu hỏi: 389320
Chi phí đầu tư cao là nhược điểm của phương pháp bảo quản nào?
- A. Bảo quản bằng kho silo
- B. Bảo quản trong kho lạnh
- C. Bảo quản bằng chiếu xạ
- D. Cả 3 đáp án trên
-
Câu 4: Mã câu hỏi: 389321
Đâu không là ưu điểm của phương pháp bảo quản trong kho lạnh?
- A. Thời gian bảo quản lâu dài.
- B. Giữ được chất lượng sản phẩm trồng trọt.
- C. Có thể tự động hoa được trong quá trình nhập kho và xuất kho.
- D. Dễ thiết kế, áp dụng.
-
Câu 5: Mã câu hỏi: 389322
Đâu không là nhược điểm của phương pháp bảo quản lạnh?
- A. Không tiêu diệt được hoàn toàn các loại vi sinh vật, virus. + Đòi hỏi thiết bị đắt tiền và nhân lực kĩ thuật cao.
- B. Chi phí đầu tư ban đầu cao.
- C. Tiêu tốn năng lượng khi vận hành.
- D. Cả 3 đáp án trên
-
Câu 6: Mã câu hỏi: 389323
Xác định loại sản phẩm trồng trọt thường được áp dụng phương pháp bảo quản bằng khí quyển điều chỉnh?
- A. Trái cây
- B. rau, hoa, quả
- C. Rau
- D. Thóc, các loại hạt
-
Câu 7: Mã câu hỏi: 389324
Đâu là ưu điểm của phương pháp bảo quản bằng khí quyển điều chỉnh?
- A. Hiệu quả bảo quản cao, thời gian bảo quản kéo dài.
- B. Xử lí được số lượng lớn sản phẩm.
- C. Nâng cao chất lượng sản phẩm trồng trọt được bảo quản.
- D. A và C đúng
-
Câu 8: Mã câu hỏi: 389325
Đâu là ưu điểm của phương pháp bảo quản plas mạnh?
- A. Không gây độc hại đối với người sử dụng.
- B. Không gây ảnh hưởng trên bề mặt và bên trong các lớp mô, tế bào của sản phẩm trồng trọt, giúp sản phẩm nguyên vẹn.
- C. Có chi phi đầu tư, vận hành thấp; công suất xử lí và hiệu quả cao; thời gian ngắn hơn so với phương pháp khử trùng bằng hoá chất và khử trùng bằng nhiệt.
- D. Cả 3 đáp án trên
-
Câu 9: Mã câu hỏi: 389326
Đây là đặc điểm của phương pháp bảo quản nào biết: "Cần phối hợp với các phương pháp khác trong bảo quản sản phẩm trồng trọt để đạt hiệu quả cao vì công nghệ plasma lạnh chỉ có tác dụng khử trùng bề mặt."
- A. Bảo quản bằng công nghệ plasma lạnh
- B. Bảo quản bằng khí quyển điều chỉnh
- C. Bảo quản bằng chiếu xạ
- D. Bảo quản bằng khí quyển điều chỉnh
-
Câu 10: Mã câu hỏi: 389327
Đâu là nhược điểm của phương pháp bảo quản bằng chiếu xạ?
- A. Không tiêu diệt được hoàn toàn các loại vi sinh vật, virus. + Đòi hỏi thiết bị đắt tiền và nhân lực kĩ thuật cao.
- B. Chi phí vận hành cao.
- C. Yêu cầu rất nghiêm ngặt để đảm bảo an toàn lao động.
- D. Cả 3 đáp án trên
