Dừng lại và suy ngẫm 1 trang 27 SGK Sinh học 10 Kết nối tri thức - KNTT

Hướng dẫn giải:

Nước được cấu tạo từ một nguyên tử oxygen liên kết với hai nguyên tử hydrogen bằng hai liên kết cộng hoá trị.

- Nguyên tử oxygen có khả năng hút điện tử cao hơn nhiều so với hydrogen nên các electron trong liên kết lệch về phía oxygen. Trong phân tử nước, phía các nguyên tử hydrogen tích điện dương (6+), còn phía nguyên tử oxygen tích điện âm (-) => Phân tử nước là phân tử phân cực giống như thanh nam châm.

- Các phân tử nước tiếp xúc gần với nhau hay với phân tử phân cực khác, lực hút giữa các phần mang điện tích trái dấu của các phân tử hình thành nên các liên kết hydrogen.

Hình 4.3. Một phân tử nước có thể hình thành tối đa 4 liên kết hydrogen với các phân tử khác (a); khoảng cách giữa các phân tử trong nước đá và nước ở trạng thái lỏng (b)

Lời giải chi tiết:

Cấu trúc hóa học của nước quy định các tính chất vật lí như:

- Sức căng bề mặt của nước.

- Nhiệt dung cao của nước.

- Khả năng hòa tan các dung môi của nước.

-- Mod Sinh Học 10 HỌC247