Giải bài 50 tr 169 sách BT Sinh lớp 10
Nếu dùng muối để ướp thịt, cá hoặc dùng đường để làm mứt thì có thể bảo quản lâu dài mà không sợ bị hư hỏng là do
A. Nồng độ muối và đường cao tạo môi trường nhược trương.
B. Tạo môi trường đẳng trương.
C. Tạo môi trường ưu trương, nước bị rút khỏi tế bào vi sinh vật gây co nguyên sinh chất, làm cho vi sinh vật tự phân giải mà chết.
D. Cả A, B, C.
Hướng dẫn giải chi tiết bài 50
- Nếu dùng muối để ướp thịt, cá hoặc dùng đường để làm mứt thì có thể ba: quản lâu dài mà không sợ bị hư hỏng là do tạo môi trường ưu trương, nước bị rút khỏi tế bào vi sinh vật gây co nguyên sinh chất, làm cho vi sinh vật tự phân giải mà chết.
⇒ Đáp án: C
-- Mod Sinh Học 10 HỌC247
Bài tập SGK khác
Bài tập 48 trang 169 SBT Sinh học 10
Bài tập 49 trang 169 SBT Sinh học 10
Bài tập 1 trang 136 SGK Sinh học 10 NC
Bài tập 2 trang 136 SGK Sinh học 10 NC
Bài tập 3 trang 136 SGK Sinh học 10 NC
Bài tập 1 trang 140 SGK Sinh học 10 NC
Bài tập 2 trang 140 SGK Sinh học 10 NC
Chưa có câu hỏi nào. Em hãy trở thành người đầu tiên đặt câu hỏi.
