Để tăng mùi vị cho thức ăn, trong quá trình chế biến, người ta thường thêm vào ít bột ngọt. Thức ăn sau khi cho thêm bột ngọt sẽ có mùi vị ngon ngọt hơn. Tại sao bột ngọt lại có tác dụng làm tăng vị ngọt cho thức ăn?

Đốt cháy hoàn toàn 7.5g este X thu đc 11g CO2 và 4.5g H2O. Nếu X đơn chức thì CTPT của X là?

Cho 16,2 (g) tinh bột lên men rượu thu được V (l) khí CO₂. Tính V biết hiệu suất cả quá trình bằng 80%?

Hóa 12: Hợp Kim

Đồng thau là hợp kim Cu-Zn. Lấy 5g đồng thau cho vào một lượng dung dịch HCl dư thì thu được 0,56 lít khí (đ). Tính hàm lượng % khối lượng Zn có trong đồng thau.

Hòa tan hoàn toàn hỗn hợp X gồm Cu ,Fe, Mg, MgCO3(trong đó số mol MgCO3 là 12a mol) vào ddY chứa HCl(197a mol) và KNO3 thu được 1,485 mol hỗn hợp khí Z gồm: CO2,NO, N2O có khối lượng 50,22gam và dd T. Chia T thành 3 phần bằng nhau:

+ cô cạn cẩn thận phần 1 thu được 106,055 gam muối khan

+phần hai tác dụng AgNO3 dư thu được 285,935g kết tủa và 0,01 mol khí NO duy nhất

+phần ba tác dụng với NaOH dư thu được 47,6 gam kết tủa

Tính thể tích khí H2S tối đa tác dụng với dd T?

A. Na.

B. Ca.

C. K.

D. Li.

Cho phản ứng: 

Sau khi cân bằng, hệ số của phân tử HNO3 là

A. 5x – 2y.

B. 12x – 4y.

C. 10x – 4y.

D. 2x – 4y.

Giúp mình với!!

Nung hỗn hợp gồm 0,12 mol Al và 0,04 mol Fe₃O₄ một thời gian, thu được hỗn hợp rắn X. Hoà tan hoàn toàn X trong dung dịch HCl dư, thu được 0,15 mol khí H₂ và m gam muối. Tính giá trị của m.

A. dung dịch NaNO₃ và dung dịch MgCl₂.

B. dung dịch AgNO₃ và dung dịch KCl.

C. Na₂O và H₂O.

D. dung dịch NaOH và Al₂O₃.

A. phương pháp thủy luyện.

B. phương pháp điện phân dung dịch.

C. phương pháp điện phân nóng chảy.

D. tất cả các phương pháp trên.

Hoà tan hoàn toàn m (g) Fe_xO_y bằng dd H₂SO₄ đặc nóng thu được 2,24lit SO₂ (đktc). Phần dd chứa 120(g) một loại muối sắt duy nhất. Công thức oxit sắt và khối lượng m là:

A. Fe₃O₄; m = 23,2(g).

B. FeO, m = 32(g).

C. FeO; m = 7,2(g).

D. Fe₃O₄; m = 46,4(g)

Hòa tan hoàn toàn 2,8 gam hỗn hợp FeO , Fe₂O₃ và Fe₃O₄ cần vừa đủ V ml dung dịch HCl 1M , thu được dung dịch X. Cho từ từ dung dịch NaOH dư vào dung dịch X thu được kết tủa Y. Nung Y trong không khí đến khối lượng không đổi thu được 3 gam chất rắn. Tính V ?

A. 87,5ml     

B. 125ml

C. 62,5ml     

D. 175ml

Hòa tan hoàn toàn x mol CuFeS₂ bằng dung dịch HNO₃ đặc, nóng (dư) sinh ra y mol NO₂ (sảm phẩm khử duy nhất). Liên hệ đúng giữa x và y là:

A. y = 17x     

B. x = 15y

C. x = 17y     

D. y = 15x

Cho hỗn hợp gồm 2,8g Fe và 3,2g Cu vào dung dịch HNO₃ thu được dung dịch A, V lit khí NO₂ ở đktc (sản phẩm khử duy nhất) và còn dư 1,6g kim loại. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Khối lượng muối thu được khi cô cạn dung dịch A và giá trị của V là:

A. 10,6g và 2,24 lit.

B. 14,58g và 3,36 lit

C. 16.80g và 4,48 lit.

D. 13,7g và 3,36 lit

A. 0,896     

B. 0,726

C. 0,747     

D. 1,120

X + H₂O -^{to, H₂SO4 đặc}→ Y1 + Y2

Y1 + O₂ -^{to, xt}→ Y2 + H₂O

Tên gọi của X là

A. metyl propionat.            

B. isopropyl fomat.

C. etyl axetat.             

D. n-propyl fomat.

A. 17,5.

B. 31,68.

C. 14,5.

D. 15,84.

(1) X (C₅H₈O₂) + NaOH → X1 (muối) + X2

(2) Y (C₅H₈O₂) + NaOH → Y1 (muối) + Y2

Biết X1 và Y1 có cùng số nguyên tử cacbon; X1 có phản ứng với nước brom, còn Y1 thì không. Tính chất hóa học nào giống nhau giữa X2 và Y2?

A. Bị khử bởi H₂ (t^o, Ni).

B. Tác dụng được với dung dịch AgNO₃/NH₃ (to).

C. Bị oxi hóa bởi O₂ (xúc tác) thành axit cacboxylic.

D. Tác dụng được với Na.

(1) Axit béo là các axit monocacboxylic có mạch cacbon dài không phân nhánh và có chẵn nguyên tử cacbon (12C-24C).

(2) Chất béo là trieste của glixerol với các axit béo.

(3) Lipit gồm nhiều loại: chất béo, sáp, steroit, photpholipit, ….

(4) Chất béo chứa các gốc axit béo không no thường là các chất rắn ở nhiệt độ thường.

(5) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch.

(6) Khi đun chất béo lỏng với hiđro có xúc tác Ni trong nồi hấp thì chúng chuyển thành chất béo rắn.

Số nhận định đúng là

Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp M trong oxi dư thu  được 7,95 gam Na₂CO₃; 44,19 gam nước và 2,525 mol CO₂. Biết X và Y hơn kém nhau 1 liên kết π trong  phân tử. Phần trăm khối lượng của X trong T là

 A. 39,94%.

B. 40,04%.

C. 41,22%.

D. 39,75%.

(1) X + 3NaOH → Y + Z + T + H₂O

(2) Y + HCl → Y₁ + NaCl

(3) Z + H₂SO₄ → Z₁ + Na₂SO₄

(4) T + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O → T₁ + 2NH₄NO₃ + 2Ag

(5) T₁ + NaOH → Y + NH₃ + H₂O

Cho các phát biểu sau:

(a) Chỉ có một công thức cấu tạo thỏa mãn X.

(b) Z là hợp chất hữu cơ đa chức.

(c) Y và T có cùng số nguyên tử cacbon.

(d) X có khả năng làm mất màu nước brom.

(e) Trùng ngưng Z₁ với etylen glicol thu được poli (etylen terephtalat).

Số phát biểu đúng là

 A. 4.

B. 3.

C. 5.

D. 2.

 Đun nóng m gam X cần dùng 1,0 lít dung dịch NaOH 1M, thu được hỗn hợp Y gồm các ancol đơn chức thuộc cùng dãy đồng đẳng và (0,8m + 12,28) gam hỗn hợp Z gồm hai muối của hai  axit cacboxylic có mạch không phân nhánh, trong đó có a gam muối T và b gam muối E (MT < ME).  Nung nóng Z với vôi tôi xút (dùng dư) thu được hỗn hợp khí nặng 8,2 gam. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn  m gam X cần dùng 3,55 mol O₂. Giá trị của b là

 A. 59,60.

B. 62,72.

C. 47,4.

D. 39,50.

Biết tại thời điểm 7720 (s) khối lượng dung dịch điện phân giảm 5,98 gam và có 0,13 mol khí thoát ra.  Giá trị (x + y + z) là

 A. 0,160.

B. 0,165.

C. 0,170.

D. 0,155.

(a) X₁ + X₂ → X₃ + X₄ + H₂O.

(b) X₁ + 2X₂ → X₃ + X₅ + 2H₂O

(c) X₁ + X₅ → X₃ + 2X₄

Trong dãy các cặp chất sau: Ca(HCO₃)₂ và KOH; Ca(OH)₂ và KHCO₃; Ba(HCO₃)₂ và NaHSO₄; Ba(OH)₂ và NaH₂PO₄, số cặp chất thỏa mãn với X₁ và X₂ trong sơ đồ trên là

 A. 4.

B. 1.

C. 2.

D. 3.