Hỏi đáp Hóa học 12 về Este và Chất béo

(b) X + H₂SO₄ (loãng) → Z + T

(c) Z + dung dịch AgNO₃/NH₃ (dư) → E + Ag + NH₄NO₃

(d) Y + dung dịch AgNO₃/NH₃ (dư) → F + Ag + NH₄NO₃

Chất E và chất F theo thứ tự là

A. (NH4)₂CO₃ và CH₃COOH.

B. (NH4)₂CO₃3 và CH₃COONH₄.

C. HCOONH₄ và CH₃CHO.

D. HCOONH₄ và CH₃COONH₄

A. HCOOCH = CH₂.

B. CH₃COOCH = CH₂.

C. HCOOCH = CHCH₃.

D. CH₃COOC(CH₃) = CH₂.

A. (COOC₂H₅)₂.

B. CH₃COOH.

C. CH₃COOCH₃.

D. HOOCC₆H₄COOH.

A. no, đơn chức, mạch hở.

B. không no, đơn chức, mạch hở.

C. no, đơn chức, mạch vòng.

D. không no, đa chức, mạch vòng.

A. CH₃COOCH₃.

B. HCOOCH₃.

C. CH₃COOC₂H₅.

D. HCOOC₂H₅.

A. C₄H₈O₂.

B. C₅H₁₀O₂.

C. C₃H₆O₂.

D. C₃H₈O₂.

A. 25%.

B. 27,92%.

C. 72,08%.

D. 75%.

A. CH₃COOCH₃ và HCOOC₂H₅.

B. HCOOC₃H₇ và CH₃COOC₂H₅.

C. HCOOC₃H₇ và C₂H₅COOCH₃.

D. HCOOC₃H₇ và CH₃COOCH₃.

A. CH₃COOH và C₂H₅COOH.

B. C₃H₇COOH và C4H9COOH.

C. HCOOH và CH₃COOH.

D. C₆H₁₃COOH và C₇H₁₅COOH.

A. 40,2.

B. 49,3.

C. 42.

D. 38,4.

A. 1,26

B. 1,3

C. 1,1

D. 1,21

A. 33,3%.

B. 50%.

C. 60%.

D. 66,7%.

A. 67,5.

B. 85,0.

C. 80,0.

D. 97,5.

A. 2.

B. 5.

C. 3.

D. 4.

A. 153 gam

B. 58,92 gam

C. 55,08gam.

D. 91,8 gam

(2) Y + HCl loãng → Z + NaCl

Biết X là hợp chất hữu cơ mạch hở, có công thức C₄H₆O₅. Cho 11,4 gam Z tác dụng với Na dư thì khối lượng muối rắn thu được là?

A. 18 gam.

B. 16,58 gam.

C. 15,58 gam.

D. 20 gam.

A. 42

B. 60

C. 45

D. 31

A. 120.

B. 150.

C. 360.

D. 240.

(2) Chất béo là trieste của glixerol với các axit béo.

(3) Lipit gồm nhiều loại: chất béo, sáp, steroit, photpholipit, ….

(4) Chất béo chứa các gốc axit béo không no thường là các chất rắn ở nhiệt độ thường.

(5) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch.

(6) Khi đun chất béo lỏng với hiđro có xúc tác Ni trong nồi hấp thì chúng chuyển thành chất béo rắn.

Số nhận định đúng là

A. 4.

B. 3.

C. 5.

D. 2.

(2) Y (C₅H₈O₂) + NaOH → Y1 (muối) + Y2

Biết X1 và Y1 có cùng số nguyên tử cacbon; X1 có phản ứng với nước brom, còn Y1 thì không. Tính chất hóa học nào giống nhau giữa X2 và Y2?

A. Bị khử bởi H₂ (t^o, Ni).

B. Tác dụng được với dung dịch AgNO₃/NH₃ (t^o).

C. Bị oxi hóa bởi O₂ (xúc tác) thành axit cacboxylic.

D. Tác dụng được với Na.

A. 17,5.

B. 31,68.

C. 14,5.

D. 15,84.

X + H₂O -^{to, H₂SO₄ đặc}→ Y1 + Y2

Y1 + O₂ -^{to, xt}→ Y2 + H₂O

Tên gọi của X là

A. metyl propionat.

B. isopropyl fomat.

C. etyl axetat.

D. n-propyl fomat.

     (b) Nhỏ dung dịch I₂ vào lát cắt của củ khoai lang thì xuất hiện màu xanh tím.

     (c) Trong tự nhiên, các hợp chất hữu cơ đều là các hợp chất tạp chức.

     (d) Tơ nilon-6,6 thuộc loại tơ tổng hợp.

     (e) Khi thủy phân đến cùng protein thu được hỗn hợp các α-amino axit.

Trong các phát biểu trên, có bao nhiêu phát biểu đúng?

     A. 2.                                   B. 3.                                 C. 4.                                  D. 5.

b.Poli(vinyl clorua) là vật liệu polime có tính dẻo.

c. Phân tử Gly-Val-Ala có 4 nguyên tử oxi.

d. Hiđrat hóa hoàn toàn glucozơ có xúc tác Ni, đun nóng thu được sobitol.

e. Các amino axit đều có tính chất lưỡng tính.

Số lượng phát biểu đúng là

A. 2.                                    B. 4.                                 C. 3.                                  D. 5.