-
Câu hỏi:
Ứng dụng nào sau đây của amino axit là không đúng
-
A.
Axit glutamic là thuốc bổ thần kinh
-
B.
Muối đinatri glutamat dùng làm gia vị thức ăn (gọi là mì chính hay bột ngọt)
-
C.
Amino axit thiên nhiên (hầu hết là a-amino axit) là cơ sở để kiến tạo nên các loại protein của cơ thể sống.
-
D.
Các amino axit có nhóm –NH2 ở vị trí số 6 trở lên là nguyên liệu để sản xuất tơ nilon.
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: B
Muối mononatri của axit glutamic \(\left( {{C_5}{H_8}NNa{O_4}} \right)\) mới làm mì chính ( hay bột ngọt).
Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải -
A.
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
CÂU HỎI KHÁC
- Amino axit là những hợp chất hữu cơ chứa các nhóm chức:
- Dung dịch Amino axit nào sau đây làm xanh quỳ tím?
- Ứng dụng nào sau đây của amino axit là không đúng
- Cho 0,1 mol α-amino axit dạng H2NRCOOH (X) phản ứng hết với HCl tạo 12,55g muối. X là?
- Cho 22,25 g hỗn hợp X gồm CH2NH2CH2COOH và CH3CHNH2COOH tác dụng với V ml dung dịch NaOH 1M thu được dd Y
- Ứng với công thức phân tử C2H7O2N có bao nhiêu chất vừa phản ứng được với dung dịch NaOH, vừa phản ứng được vớ
- Để phân biệt 3 dd mất nhãn chứa H2NCH2COOH, CH3NH2 và CH3CH2COOH Bằng một thuốc thử duy nhất thì nên dùng
- Chất A có phần trăm khối lượng các nguyên tố C,H,O,N lần lượt là 32%. 6,67%. 42,66% . 18,67%.
- Cho các dãy chuyển hóa: (Glyxin xrightarrow[]{ +NaOH }X_{1}xrightarrow[]{ +HCl du } X_{2}) Vậy X2 là:
- este X được điều chế từ aminoaxit Y và ancol etylic. Tỉ khối hơi của X so với hidro bằng 51,5.