-
Câu hỏi:
Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo gồm có:
-
A.
Rán
-
B.
Rang
-
C.
Xào
-
D.
A và B đúng
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: D
Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải -
A.
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
CÂU HỎI KHÁC
- Phương pháp chế biến thực phẩm nào dưới đây có sử dụng nhiệt
- Phương pháp chế biến thực phẩm nào dưới đây không sử dụng nhiệt
- Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước gọi là:
- Món ăn nào không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong nước
- Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo
VIDEO
YOMEDIA
