OPTADS360
AANETWORK
AMBIENT
YOMEDIA
Banner-Video
IN_IMAGE
  • Câu hỏi:

    Khi thủy phân chất béo trong môi trường axit ta thu được

    • A. 
      glixerol và axit béo.
    • B. 
      glixerol và muối của axit béo.
    • C. 
      glixerol và hỗn hợp muối của axit béo.
    • D. 
      glixerol và hỗn hợp các axit béo.

    Lời giải tham khảo:

    Đáp án đúng: D

    Chất béo có dang: (RCOO)3C3H5 bị thủy phân trong môi trường axit có phản ứng:

    (RCOO)3C3H5 + 3H2O \(\underset{{}}{\overset{{{H}^{+}}\,,{{t}^{0}}}{\longleftrightarrow}}\) 3RCOOH + C3H5(OH)3 => thu được glixerol và hỗn hợp các axit béo

    Đáp án D

    Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

ADSENSE/
QUẢNG CÁO
 

 

CÂU HỎI KHÁC

NONE
OFF