-
Câu hỏi:
Các loại thực phẩm nào thường dùng phương pháp bảo quản kín?
-
A.
Thóc
-
B.
Gạo
-
C.
Đậu (đỗ)
-
D.
Tất cả đều đúng
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: D
Đáp án D
- Bảo quán kín là phương pháp bảo quản trong đó các thực phấm khô như thóc, gạo, đậu (đỗ), cá khô, mực khô, ... được chứa đựng hoặc bao gói kin bằng các vật liệu có khá năng cách âm tôt.
- Trong gia đình thường sử dụng hộp, thùng bằng nhựa, kim loại,... có nắp kín.
Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải -
A.
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
CÂU HỎI KHÁC
- Những biện pháp nào đảm bảo an toàn thực phẩm
- Ý nào không phải là ý nghĩa của việc bảo quản thực phẩm?
- Phương pháp nào là phương pháp bảo quản thực phẩm?
- Thời gian nào sau đây là tốt nhất khi bảo quản cá, tôm, cua, sò tươi trong tủ lạnh?
- Nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn có bao nhiêu loại
- Trứng tươi trong tủ lạnh trong thời gian bao lâu?
- Bảo quản thoáng là phương pháp bảo quản như thế nào?
- Có bao nhiêu nguyên tắc bảo quản thực phẩm?
- Các loại thực phẩm nào thường dùng phương pháp bảo quản kín?
- Bảo quản đông lạnh bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ bao nhiêu?