Luyện tập trang 79 SGK Sinh học 10 Chân trời sáng tạo - CTST

Phương pháp giải:

- Phân giải kị khí là quá trình phân giải chất hữu cơ trong điều kiện không có oxygen, trong đó, chất cho và nhận electron đều là chất hữu cơ.

- Hai hình thức lên men phổ biến là lên men rượu và lên men lactic.

Lời giải chi tiết:

Một số ứng dụng của quá trình phân giải kị khí trong đời sống: làm bánh mì; muối rau, củ, quả; ủ rượu; làm sữa chua;..

-- Mod Sinh Học 10 HỌC247