Hỏi đáp về Enzim và vai trò của enzim trong quá trình chuyển hóa vật chất - Sinh học 10

Tại sao khi nấu thịt bò ta lại bỏ thêm rau quả?

Hoạt động nào sau đây là của enzim?
a. Xúc tác các phản ứng trao đổi chất
b. Tham gia vào thành phần của các chất tổng hợp được
c. Điều hoà các hoạt động sống của cơ thế 
d. Cả 3

Cho sơ đồ chuyển hóa sau:

       Tinh bột → Đường mantozo→ Glucozo

   Qúa trình biến đổi "Tinh bột→Đường mantozo" và "Đường mantozo→Glucozo" có thể thực hiện ở những bộ phận nào của ống têu hóa và có sự tham gia của các enzim nào? 

Tại sao khi nhai cơm lâu ta cảm thấy ngọt hehehe, mình thì bt r hỏi các bạn thử thôi 

vì sao khi vượt quá nhiệt độ tối ưu thì hoạt tính enzim bị giảm ?

Vì sao mỗi loại enzim thường chỉ xúc tác cho một loại cơ chất nhất định?

Tại sao nói enzim có tính chuyên hóa cao?

ở một số côn trùng có hiện tượng kháng thuốc là do chúng có khả năng :

A tạo bào tử

B.tổng hợp được enzim phân giải loại thuốc đó

C. biến đổi hình dạng

D. sống tiềm sinh

vì sao nước bọt có vị đắng khi bị sốt ?