Hình thành kiến thức mới 13 trang 28 SGK Sinh học 10 Chân trời sáng tạo - CTST

Phương pháp giải:

Protein được cấu tạo theo nguyên tắc đa phân, mỗi đơn phân là các amino acid. Tính đa dạng và đặc thù của chuỗi polypeptide được quy định bởi số lượng, thành phần và trật tự sắp xếp của 20 loại amino acid. Các loại amino acid khác nhau ở gốc R (gốc R có thể là -H, -CH, -CH,-SH,...).

Hình 6.8. Các bậc cấu trúc của protein

Lời giải chi tiết:

Các loại protein khác nhau có chức năng khác nhau vì chúng được cấu tạo từ các loại amino acid khác nhau về số lượng, thành phần, trật tự, tạo nên các chức năng khác nhau của từng protein.

-- Mod Sinh Học 10 HỌC247