Giải bài 24.20 trang 74 SBT Sinh học 10 Chân trời sáng tạo
Trong ủ tương và làm nước mắm, người ta có sử udnjg cùng một loại vi sinh vật không?
Hướng dẫn giải chi tiết
Phương pháp giải:
Căn cứ kiến thức bài học.
Lời giải chi tiết:
Không, vì:
- Làm tương nhờ nấm mốc vàng là chủ yếu, loại nấm mốc này tiết protease để pahan giải protein trong đậu tương.
- Làm nước mắm nhờ vi khuẩn kị khí trong ruột cá là chủ yếu, chúng sinh protease để phân giải protein của cá.
-- Mod Sinh Học 10 HỌC247
Bài tập SGK khác
Chưa có câu hỏi nào. Em hãy trở thành người đầu tiên đặt câu hỏi.