Vì sao nha sĩ thường khuyên chúng ta không nên ăn thức ăn có độ nóng lạnh thay đổi đột ngột ?

răng người có cấu tạo 2 phần là ngà răng và men răng . men răng nằm bên ngoài tạo độ bóng cho răng . để bảo vệ răng , nha sĩ thường khuyên chúng ta không nên ăn thức ăn có độ nóng lạnh thay đổi đột ngột . theo em, tại sao nha sĩ lai khuyên như vậy?