Trong suốt thời gian sôi nhiệt độ của chất lỏng thay đổi như thế nào?

Hiện tượng I: Có một ít hơi nước bay lên.

-Hiện tượng II: Mặt nước bắt đàu xáo động.

-Hiện tượng III : Mặt nước xáo động mạnh, hơi nước bay lên nhiều.

Định nghĩa sự bay hơi 

Cho VD minh họa

-Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi.

VD:Nước mưa trên đường nhựa biến mất khi Mặt Trời xuất hiện.

Quần áo ướt sau khi phơi sẽ khô.

                ...

Định nghĩa sự nóng chảy 

Cho VD minh họa

-Sự nóng chảy là sự chuyển thể từ thể rắn sang thể lỏng.

-VD: Băng phiến đang tan.

Đốt một ngọn nến.

...