Thế nào là sự nóng chảy và sự đông đặc ?

- Sự chuyển thể từ thể rắn sang thể lỏng được gọi là sự nóng chảy.

- Sự chuyển thể từ thể lỏng sang thể rắn được gọi là sự đông đặc.

- Người ta dùng nhiệt độ của nước đá đang tan để làm cột mốc nhiệt độ vì trong khi nước đá tan thì nhiệt độ của nó không thay đổi và nó là một đại lượng xác định.