Tại sao khi cho thức ăn, hoa quả vào tủ lạnh ta cần phải đóng kín ?

Câu 1:

Vì phần lớn các loại rau củ tươi đều đòi hỏi độ ẩm từ 80 - 95%, mà độ ẩm tủ lạnh lại ở khoảng 60% nên ta phải đóng kín thức ăn trước khi cho vào tủ lạnh để ngăn sự thoát hơi nước của thực phẩm.

Câu 2:

Khi mới trồng, rễ cây của chuối và mía vẫn chưa phát triển mạnh nên người ta phải phạt bớt lá để hạn chế việc thoát hơi nước của cây, làm cây ít bị mất nước