Những đặc điểm nào là đặc điểm của sự sôi ?

Trong các đặc điểm sau đây những đặc điểm nào là đặc điểm của sự sôi: những đãy đặc điểm nào là của sự bay hơi?

A. Xảy ra ở bất kì nhiệt độ nào của chất lỏng

B. Xảy ra ở nhiệt độ xác định của chất lỏng

C. Xảy ra ở cả trong lòng lẫn mặt thoáng của chất lỏng

D. Chỉ xảy ra trên mặt thoáng của chất lỏng