Thực phẩm có thể bị nhiễm trùng, nhiễm độc trong các công đoạn nào ?
Thực phẩm có thể bị nhiễm trùng, nhiễm độc trong tất cả các công đoạn của quy trình sản xuất, chế biến như :
- Trong sản xuất : ..........................................................................................................
- Trong chế biến : .........................................................................................................
- Trong bảo quản : ..........................................................................................................
@Brown Bae Giúp em với chị ơi
Câu trả lời (2)
-
Thực phẩm có thể bị nhiễm trùng, nhiễm độc trong tất cả các công đoạn của quy trình sản xuất, chế biến như :
- Trong sản xuất :
VD : Thực hiện chưa đầy đủ các khâu, nhất là khâu kiểm tra an toàn vệ sinh nên thực phẩm bị nhiễm độc.
- Trong chế biến :
VD : Chưa rửa kỹ hoặc nấu kỹ thực phẩm nên bị một số vi sinh vật và vi khuẩn bám vào, thức ăn nhiễm độc.
- Trong bảo quản :
VD : Chưa bảo quản đúng cách tạo cơ hội cho vi khuẩn và các vi sinh vật tiếp xúc với thức ăn.
bởi Hương Quỳnh 31/10/2018Like (0) Báo cáo sai phạm -
n toàn thực phẩm là giữ cho thực phẩm khỏi bị nhiễm trùng, nhiễm độc và biến chất.
Thực phẩm có thể bị nhiễm trùng, nhiễm độc trong tất cả các công đoạn của quy trình sản xuất, chế biến như:
- Trong sản xuất: dư thừa lượng thuốc trừ sâu và hoá chất.
- Trong chế biến: thực phẩm không được nấu chín.
- Trong bảo quản: thực phẩm không được bảo quản kĩ, để ở nơi nhiệt độ mà vi khuẩn dễ sinh sôi.
bởi hiroki natsumy 05/08/2019Like (0) Báo cáo sai phạm
Nếu bạn hỏi, bạn chỉ thu về một câu trả lời.
Nhưng khi bạn suy nghĩ trả lời, bạn sẽ thu về gấp bội!
Lưu ý: Các trường hợp cố tình spam câu trả lời hoặc bị báo xấu trên 5 lần sẽ bị khóa tài khoản
Các câu hỏi mới
-
28/11/2022 | 1 Trả lời
-
28/11/2022 | 2 Trả lời
-
28/11/2022 | 1 Trả lời
-
VIDEOYOMEDIA
28/11/2022 | 1 Trả lời
-
28/11/2022 | 1 Trả lời
-
27/11/2022 | 1 Trả lời
-
27/11/2022 | 1 Trả lời
-
27/11/2022 | 1 Trả lời
-
27/11/2022 | 1 Trả lời
-
27/11/2022 | 1 Trả lời
-
30/11/2022 | 1 Trả lời
-
30/11/2022 | 1 Trả lời
-
30/11/2022 | 1 Trả lời
-
30/11/2022 | 1 Trả lời
-
Hình ảnh sau đây ứng với quy trình nào trong sử dụng bàn là?
30/11/2022 | 1 Trả lời
-
01/12/2022 | 2 Trả lời
-
01/12/2022 | 1 Trả lời
-
30/11/2022 | 1 Trả lời
-
30/11/2022 | 1 Trả lời
-
01/12/2022 | 1 Trả lời
-
30/11/2022 | 1 Trả lời
-
01/12/2022 | 1 Trả lời
-
30/11/2022 | 2 Trả lời
-
30/11/2022 | 1 Trả lời
-
30/11/2022 | 1 Trả lời