Nêu nguyên liệu dùng làm nộm hoa chuối ?

Nguyên liệu dùng làm nộm hoa chuối

• 1 bắp hoa chuối bào thành sợi
• 1 quả kế chua cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn
• 1 tai lợn làm sạch, khử mùi rồi luộc chín, thái chỉ
• 1 củ cà rốt gọt vỏ, thái chỉ
• Rau thơm các loại rửa sạch, xắt nhỏ vừa ăn
• 100g đậu phộng rang giã

Cách làm nước mắm trộn nộm hoa chuối

• Nước mắm ngon – 3 muỗng
• Giấm – 2 muỗng
• Nước cốt chanh – 2 muỗng
• Đường – 2 muỗng
• Muối – 1 muỗng cà phê
• Tỏi, ớt băm

Bạn cho toàn bộ các nguyên liệu dùng để làm nước mắm trộn nộm vào khuấy đều với nhau trừ phần nước cốt chanh ra nhé. Nước cốt chanh ta sẽ cho vào trộn sau cùng khi đã trộn hỗn hợp nước mắm với hoa chuối và tai heo cùng các nguyên liệu còn lại. Như vậy nộm hoa chuối sẽ không bị ướt nước và giữ độ giòn được lâu.

Cách làm nộm hoa chuối tai lợn

Các nguyên liệu dùng làm nộm hoa chuối bạn cho vào tô hoặc thau rộng rãi. Sau đó, bạn cho tiếp hỗn hợp nước mắm vừa pha vào. Và dùng tay đeo bao nylon bóp đều. Khi bóp trộn nộm, bạn hãy múc từng muỗng nước mắm một vào trộn cho nộm hoa chuối được thấm đều gia vị. Sau khi trộn xong, bạn chắt bỏ bớt lượng nước mắm thừa cho vào lại chén để lát có nhạt thì mình sẽ dùng lại. Tiếp đến, bạn cho nước cốt chanh vào trộn đều nữa. Rồi cho thêm đậu phộng rang đã giã lên là có thể thưởng thức

Nguyên liệu dùng làm nộm hoa chuối gà xé

• Thịt gà (150g) luộc chín, xé thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi ướt với một chút muối tiêu cho thấm gia vị
• Hoa chuối (300g) bào thành từng sợi nhỏ
• Cà rốt (1 củ) rửa sạch, gọt vỏ, thái chỉ
• Hành tây, lá chanh, rau răm, rau mùi, rau thơm rửa sạch, cắt nhỏ
• Đậu phộng (100g) rang lên, giã nhuyễn.

Cách làm nước mắm trộn nộm hoa chuối gà xé

• Mắm – 3 thìa
• Muối – 1 thìa cà phê
• Giấm – 2 thìa
• Đường – 3 thìa
• Tỏi, ớt băm nhỏ
• Chanh – 1 quả vắt lấy nước cốt.

Bạn trộn đều các gia vị dùng để làm nước mắm trộn nộm lại với nhau (trừ nước cốt chanh) sau đó để riêng ra.

Cách làm nộm hoa chuối gà xé

Các nguyên liệu dùng để làm nộm hoa chuối gà xé sau khi đã chuẩn bị xong, bạn cho toàn bộ vào một cái tô hoặc thau rộng rãi để dễ bóp, trộn cho món nộm thấm đều gia vị. Tiếp đến, bạn cho từ từ từng thìa hỗn hợp nước mắm đã pha vào trộn đều nộm hoa chuối. Sau khi trộn xong, phần nước mắm dư bạn chắt ra bớt để nộm hoa chuối không bị mềm. Sau khi bóp gia vị xong, bạn cho nước cốt chanh vào bóp thêm chút nữa thì cho ra đĩa. Cuối cùng là rắc thêm đậu phộng rang lên trên nữa là ngon hết sẩy.

Nguyên liệu để làm nộm sứa hoa chuối

• Hoa chuối (bắp chuối) bào – 300g
• Sứa tươi hoặc sứa đóng gói – 300g
• Xoài xanh – 100g gọt vỏ thái chỉ.
• Cà rốt – 100g rửa sạch, thái chỉ
• Đậu phộng rang (lạc rang) – 20g giã nát
• Vừng (mè) – 20g rang vàng rồi cho ra chén

Cách pha nước mắm trộn nộm sứa hoa chuối

• Ớt trái – 2 quả thái nhuyễn, bỏ hạt
• Tỏi – 3 tép bóc vỏ, băm nhuyễn
• Nước cốt chanh – 2 thìa canh
• Nắm mắm ngon – 3 thìa canh
• Muối – 1 thìa cà phê
• Đường – 2 thìa canh
• Giấm – 2 thìa canh

Bạn cho toàn bộ các nguyên liệu trong công thức (trừ nước cốt chanh) vào khuấy đều cho tan rồi để riêng ra. Nước cốt chanh chúng ta sẽ cho vào sau cùng để nộm hoa chuối không bị ướt và có độ giòn ngon.