Luyện tập và vận dụng 2 trang 40 Công nghệ 6 SGK Cánh diều

Hướng dẫn giải

- Bảo quản ở nhiệt độ phòng

- Bảo quản ở nhiệt độ thấp

- Bảo quản bằng đường hoặc muối 

Lời giải chi tiết

- Những thực phẩm được bảo quản bằng đường hoặc muối nồng độ cao mà em biết: Cá, tôm, các loại rau củ quả muối.

- Khi sử dụng những thực phẩm được bảo quản bằng đường hoặc muối nồng độ cao em cần lưu ý: sử dụng với lượng vừa phải, không sử dụng cho những người mắc bệnh về dạ dày.

-- Mod Công Nghệ 6 HỌC247