Nếu các em có những khó khăn liên quan đến Bài giảng Công nghệ 6 Kết nối tri thức với cuộc sống Chương 2 Bài 5 Phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm, hãy đặt câu hỏi ở đây cộng đồng Công nghệ HỌC247 sẽ sớm giải đáp cho các em.
Danh sách hỏi đáp (79 câu):
-
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy
-
Điền từ: Chế biến thực phẩm bằng phương pháp ... có ưu điểm món ăn có độ giòn, độ ngậy.
24/11/2021 | 1 Trả lời
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy -
Trong các món ăn chế biến có sử dụng nhiệt, phương pháp nào có hạn chế về thời gian chế biến lâu?
24/11/2021 | 1 Trả lời
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy -
Phương pháp chế biến thức ăn nào có nhược điểm thực phẩm dễ bị cháy, gây biến chất?
24/11/2021 | 1 Trả lời
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy -
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy -
Tại sao nói phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt có đặc điểm gần như giữ nguyên được màu sắc, mùi vị, chất dinh dưỡng của thực phẩm?
23/11/2021 | 1 Trả lời
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy -
Gần như giữ nguyên được màu sắc, mùi vị, chất dinh dưỡng của thực phẩm. Đây là đặc điểm của phương pháp chế biến thực phẩm?
23/11/2021 | 1 Trả lời
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy -
Phương pháp chế biến thức ăn nào bằng phương pháp dùng nhiệt có ưu điểm phù hợp chế biến nhiều loại thực phẩm, đơn giản và dễ thực hiện?
24/11/2021 | 1 Trả lời
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy -
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy
-
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy
-
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy
-
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy
-
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy
-
Trộn hỗn hợp
Muối chua
Khái niệm
Ưu điểm
Hạn chế
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy -
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy
-
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy
-
Nêu ưu, nhược điểm của biện pháp chế biến thực phẩm bằng phương pháp trộn hỗn hợp?
24/11/2021 | 1 Trả lời
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy -
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy
-
Phương pháp chế biến thức ăn bằng cách trộn hỗn hợp có những ưu, nhược điểm gì?
24/11/2021 | 1 Trả lời
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy -
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy
-
Hoàn thành bảng trình bày ưu, nhược điểm của các biện pháp chế biến thức ăn có sử dụng nhiệt là?
23/11/2021 | 1 Trả lời
Biện pháp
Ưu và nhược điểm
Luộc
Kho
Nướng
Rán
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy -
Biện pháp
Mô tả
Luộc
Kho
Nướng
Rán
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy -
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy
-
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy
-
Điền từ: ....là làm chín thực phẩm trong chất béo ở nhiệt độ cao, được dùng để chế biến các loại thực phẩm như: thịt gà, cá, khoai tây, ngô
24/11/2021 | 1 Trả lời
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy
