Hỏi đáp về Thực hành: Xây dựng thực đơn - Công nghệ 6

Hãy sắp xếp thực đơn cho buổi tiệc sinh Nhật thật hợp lí

• vận dụng quy trình tổ chức bữa ăn đã học để xây dựng thực đơn cho bữa ăn hằng ngày và thực đơn cho bữa liên hoan trong gia đình?

Thực hành : xây dựng thực đơn một bữa tiệc liên hoan đúng theo cơ cấu tính chất bữa ăn nhưng không quá phung phí.

Thực đơn là gì? Nguyên tắc xây dựng thực đon. Đối với thực đơn hàng ngày

nêu thực đơn của 2 bữa hàng ngày và liên hoan sau đó phan tích chất dinh dưỡng

lấy ví dụ về 2 thực đơn hàng ngày và bữa ăn cỗ.Nhận xét bữa ăn đó đã hợp lí chưa ?

Thay đổi món ăn nhằm mục đích gì ?

A.Trách nhàm chán

B.Dễ tiêu hóa

CThay đổi cách chế biến

D. Chọn đủ 4 món ăn

Mong m.n giúp mình nhé ( sắp thi rồi huhu)

Xây dựng thực đơn bữa tiệc

Lưu ý:chỉ có  6 món trong đó có 1 món tráng miệng

Sắp xếp thứ tự đem ra luôn nha

Câu hỏi: Xây dựng thức đơn hợp lí nhất cho 1 bữa ăn hằng ngày ở gia đình?

nêu các nguyên tắc xây dựng thưc đơn ?

thực đơn là gì? trình bày các nguyên tắc xây dựng thực đơn

hãy xây dựng thực đơn cho bữa ăn hằng ngày và một bữa tiệc cưới

Cả hai nhé

 hãy làm một thực đơn về bữa tiệc ( có món khai vị món chính, món phụ, món tráng miệng)

Câu 1: Thế nào là vệ sinh an toàn thực phẩm? Đặc điểm của thực phẩm không bị nhiễm trùng và thực phẩm không bị nhiễm độc?

Câu 2: Làm thế nào để bảo quản chất dinh dưỡng trong khi chế biến? Nêu một số ảnh hưởng từ nước, nhiệt độ đối với chất dinh dưỡng trong khi chế biến?

Câu 3: Thế nào là một bữa ăn hợp lí? Nêu nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình.

Câu 4: Thực đơn là gì và nêu nguyên tắc xây dựng thực đơn? Nêu cách lựa chọn thực phẩm cho thực đơn?

Xây dựng thực đơn cho bữa liên hoan sinh nhật trong gia đình em

Em hãy xây dựng thực đơn cho một bữa ăn thường ngày (bữa trưa)

Thực đơn cho bữa ăn hằng ngày:

A. Chọn nhiều thực phẩm giàu chất đạm.

B. Chọn đủ các loại thực phẩm ở 4 nhóm thức ăn cần thiết cho cơ thể trong một ngày.

C. Cần chọn nhiều rau và nhiều chất bột cho đủ no.

D. Thực phẩm được lựa chọn phải đầy đủ chất dinh dưỡng, vệ sinh nhưng không chi tiêu nhiều hơn số tiền dự định cho việc ăn uống.

E. Quan tâm đến tuổi tác, sức khỏe, sở thích, công việc của các thành viên trong gia đình.

Giúp mk với, ngày mai thi rồi!!!^^

Thực đơn nào hợp lý:

A. Bánh canh - bún - canh chua - cá chiên

B. Cơm - canh cải chua - sườn kho - cá chiên

C. Cơm - canh rau ngót - rau xào - tép rang

D. Cơm - canh cải ngọt - thịt kho

Giúp mk với, ngày mai thi rồi!!!^^

Nguyên tắc xây dựng thực đơn ?