Bài tập 13 trang 26 SBT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
Các hình ảnh dưới đây mô tả quy trình của phương pháp chế biến nào?
A. Trộn dầu giấm C. Ngâm chua thực phẩm
B. Luộc D. trộn nộm
Hướng dẫn giải chi tiết bài 13
Hướng dẫn giải
- Phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt
- Phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt
Lời giải chi tiết
Đáp án: C
Vì:
- Hình 1: Sơ chế nguyên liệu
- Hình 2, 3: Chế biến món ăn
- Hình 3: Trình bày món ăn
-- Mod Công Nghệ 6 HỌC247
Bài tập SGK khác
Bài tập 11 trang 26 SBT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
Bài tập 12 trang 26 SBT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
Bài tập 14 trang 26 SBT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
Bài tập 15 trang 27 SBT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
Bài tập 16 trang 27 SBT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
Bài tập 17 trang 27 SBT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
Bài tập 18 trang 27 SBT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
Bài tập 19 trang 28 SBT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
Bài tập 20 trang 26 SBT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
Bài tập 21 trang 28 SBT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
Bài tập 22 trang 29 SBT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
Bài tập 23 trang 29 SBT Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo
-
Nêu một vài phương pháp bảo quản thực phẩm mà em biết?
bởi Anh Nguyễn
20/11/2021
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Có phải tất cả mọi thực phẩm đều có 1 phương pháp bảo quản hay không? Vì sao?
bởi Hong Van
20/11/2021
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Khi thực phẩm bị hư hỏng sẽ dẫn đến?
bởi Trịnh Lan Trinh
19/11/2021
Theo dõi (0) 1 Trả lời
