-
Câu hỏi:
Xác định: Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo ở nhiệt độ cao đó là?
-
A.
Luộc
-
B.
Rán
-
C.
Nướng
-
D.
Kho
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: B
Đáp án B
Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo ở nhiệt độ cao đó là rán
Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải -
A.
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
CÂU HỎI KHÁC
- Chọn ý đúng: Hình nào thuộc khu vực phòng khách của ngôi nhà?
- Xác định: Kiến trúc nhà ở đặc trưng của Việt Nam có mấy loại?
- Cho biết: Bảo quản thực phẩm là quá trình xử lí thực phẩm:
- Chọn ý đúng: An toàn vệ sinh thực phẩm có ý nghĩa như thế nào?
- Cho biết: Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong bảo quản, chế biến thực phẩm cần thực hiện công việc nào?
- Chọn ý đúng: Đối với phương pháp làm lạnh, thực phẩm được bảo quản ở nhiệt độ nào?
- Chọn ý đúng: Em hãy cho biết, để xây dựng một ngôi nhà cần thực hiện theo mấy bước chính?
- Chọn ý đúng: Hãy chỉ ra thứ tự các bước chính xây dựng nhà ở?
- Thực phẩm nào không nên bảo quản trong ngăn lạnh quá 24 giờ?
- Cho biết: Người ta tiến hành làm khô thực phẩm bằng cách nào?
- Xác định: Người ta phân phương pháp chế biến thực phẩm thành mấy loại?
- Xác định: Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo ở nhiệt độ cao đó là?
- Xác định: Vật liệu nào sau đây không dùng để dựng tường?
- Chọn ý đúng: Để tạo ra bê tông, người ta dùng vật liệu nào?
- Chọn ý đúng: Với phương pháp làm lạnh, thực phẩm được bảo quản trong thời gian bao lâu?
- Chọn ý đúng: Em hãy cho biết quy trình thực hiện món salad hoa quả gồm mấy bước?
- Đâu là ý đúng: Em hãy cho biết món nộm rau muống tôm thịt có quy trình thực hiện theo mấy bước?
- Chọn ý đúng: Hoạt động nào không thuộc nhóm hệ thống an ninh, an toàn trong ngôi nhà thông minh?
- Chọn ý đúng: Trong ngôi nhà thông minh thường có hệ thống điều khiển tự động, bán tự động nào sau đây?
- Cho biết: Có mấy phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt?
- Cho biết: Món ăn sử dụng phương pháp chế biến nào có ưu điểm là có độ giòn, độ ngậy?
- Nhóm thực phẩm Mỡ động vật, dầu thực vật, bơ giàu chất gì?
- Chọn ý đúng: Loại chất khoáng nào sau đây tham gia vào quá trình cấu tạo và là thành phần của hồng cầu trong máu?
- Chọn ý đúng: Em hiểu thế nào là sử dụng năng lượng điện tiết kiệm và hiệu quả?
- Chọn ý đúng: Ý nghĩa của việc lắp đặt hệ thống năng lượng mặt trời trên mái nhà là?
- Chọn ý đúng: Việc làm nào cho thấy ăn không đúng cách?
- Chọn ý đúng: Hãy cho biết đâu là trang phục?
- Xác định khu vực nào trong ngôi nhà có chức năng cho các thành viên trong nhà sáng tạo ra những món ăn ngon?
- Cho biết: Trang phục có vai trò nào sau đây?
- Chọn ý đúng: Trang phục góp phần tôn lên vẻ đẹp của người mặc nhờ?
- Xác định: Theo giới tính, người ta chia trang phục làm mấy loại?
- Cho biết: Khi lựa chọn và sử dụng trang phục, cần căn cứ vào mấy đặc điểm?
- Chọn ý đúng: Theo em, khu vực bếp ăn không có đồ dùng nào sau đây?
- Chọn ý đúng: Nhà nổi thường có ở khu vực nào?
- Đâu là ý đúng: Đặc điểm nào sau đây thể hiện bề ngoài của trang phục, thể hiện tính thẩm mĩ, tính đa dạng của trang phục?
- Cho biết: Dựa theo nguồn gốc sợi dệt, vải được chia thành mấy loại chính?
- Chọn ý đúng: Loại vải nào được dệt bằng các sợi có nguồn gốc từ thiên nhiên?
- Chọn ý đúng: Loại vải nào có ưu điểm độ hút ẩm cao, mặc thoáng mát và ít nhàu?
- Cho biết: Hãy cho biết, nhóm thực phẩm nào cung cấp năng lượng cho cơ thể, tích trữ dưới da ở dạng lớp mỡ để bảo vệ co thể và giúp chuyển hóa một số loại vitamin.
- Công việc nào thuộc bước Xây dựng phần thô?
VIDEO
YOMEDIA
ADMICRO
