-
Câu hỏi:
Thực đơn là :
-
A.
Bảng ghi lại tất cả món ăn dự định sẽ phục vụ trong bữa.
-
B.
Bảng ghi lại tất cả món ăn đã chế biến.
-
C.
Bảng ghi lại tất cả món ăn dự định sẽ phục vụ trong bữa tiệc, cỗ, liên hoan hoặc bữa ăn thường ngày.
-
D.
Bảng ghi thức ăn để chế biến.
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: C
Thực đơn là: Bảng ghi lại tất cả món ăn dự định sẽ phục vụ trong bữa tiệc, cỗ, liên hoan hoặc bữa ăn thường ngày.
Đáp án C
Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải -
A.
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
QUẢNG CÁO
CÂU HỎI KHÁC
- Ăn uống hợp lí dựa trên cơ sở.
- Để luôn đảm bảo thành phần chất dinh dưỡng trong các bữa ăn ta nên.
- Nhu cầu về các chất dinh dưỡng của cơ thể.
- Nguyên nhân nào gây ngộ độc thức ăn ?
- Biện pháp phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm là:
- Nêu các biện pháp phòng tránh ngộ độc thực phẩm ?
- Hãy sắp xếp các câu sau cho hoàn chỉnh về quy trình tổ chức bữa ăn:
- Thực đơn là :
- Điền vào chỗ trống: Thực đơn phải đủ các………………… theo cơ cấu của bữa ăn.
- Để tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình cần tuân theo nguyên tắc nào?
ADMICRO
ADMICRO
