OPTADS360
ATNETWORK
RANDOM
ON
YOMEDIA
Banner-Video
IN_IMAGE
  • Câu hỏi:

    Chọn ý đúng: Bước sơ chế nguyên liệu của phương pháp trộn thực phẩm là gì?

    • A. 
      Làm sạch các loại nguyên liệu và cắt, thái phù hợp. Đối với nguyên liệu động vật phải làm chín trước khi cắt, thái.
    • B. 
      Pha hỗn hợp nước trộn. Sau đó trộn đều các nguyên liệu với hỗn hợp nước trộn.
    • C. 
      Sắp xếp món ăn lên đĩa, trang trí đẹp mắt
    • D. 
      Cả 3 đáp án trên

    Lời giải tham khảo:

    Đáp án đúng: A

    Đáp án A

    Bước sơ chế nguyên liệu của phương pháp trộn thực phẩm là: Làm sạch các loại nguyên liệu và cắt, thái phù hợp. Đối với nguyên liệu động vật phải làm chín trước khi cắt, thái.

    Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

AMBIENT-ADSENSE/
QUẢNG CÁO
 

 

CÂU HỎI KHÁC

NONE
OFF