Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 19 Trộn dầu giấm rau xà lách

• Câu 1: Mã câu hỏi: 21158

  Nguyên liệu chính của món trộn Rau xà lách là gì?

  • A. Cà chua
  • B. Rau xà lách
  • C. Hành tây
  • D. Tất cả đều đúng. 
ADSENSE/
QUẢNG CÁO
 

• Câu 2: Mã câu hỏi: 21159

  Nêu trình tự thực hiện món xà lách trộn:

  • A. Chế biến, chuẩn bị nguyên liệu , trình bày.
  • B. Trình bày, chế biến, chuẩn bị nguyên liệu.
  • C. Chuẩn bị nguyên liệu, Chế biến, trình bày.
  • D. Tất cả đều đúng.

• Câu 3: Mã câu hỏi: 21160

  Sắp xếp các bước thực hiện theo đúng trình tự:

  1. Đổ hổn hợp dầu giấm vào trộn

  2. Trộn đều tay

  3. Cho xà lách, hành tây, cà chua vào dĩa

  4. Trình bày.

  • A. 1-2-3-4
  • B. 3-1-2-4
  • C. 2-4-3-1
  • D. 2-4-1-3

 
 

• Câu 4: Mã câu hỏi: 21167

  Khi làm nước trộn dầu dấm, bước đầu tiên cho:

  • A. Giấm, đường, muối khuấy tan.
  • B. Giấm,tiêu, tỏi, dầu ăn khuấy tan
  • C. Giấm, đường, dầu ăn, muối
  • D. Giấm, muối, tỏi, tiêu, dầu ăn.

• Câu 5: Mã câu hỏi: 21172

  Công thức ngâm hành tây, cà chua đúng : 

  • A. 2M giấm + 2M đường.
  • B. 2M giấm + 1M đường.
  • C. 1M giấm + 1M đường.
  • D. 1M giấm + 3M đường.

Đề thi nổi bật tuần