OPTADS360
ATNETWORK
RANDOM
ON
YOMEDIA
Banner-Video
IN_IMAGE

Bài tập 5 trang 16 SBT Công nghệ 6 Cánh diều

Bài tập 5 trang 16 SBT Công nghệ 6 Cánh diều

Mẹ đi chợ mua thịt lợn sống, đỗ đen và cà chua. Mẹ muốn em nêu ưu, nhược điểm của từng phương pháp bảo quản có thể sử dụng để bảo quản các thực phẩm đó. Hãy hoàn thiện bảng 6.3.

Bảng 6.3. Các phương pháp bảo quản có thể áp dụng cho thịt lợn sống, đỗ đen và cà chua

STT Loại thực phẩm Phương pháp bảo quản Ưu điểm Nhược điểm
1 Thịt lợn sống Lạnh    
     
     
2 Đỗ đen      
3 Cà chua      
AMBIENT-ADSENSE/lession_isads=0
QUẢNG CÁO
 

Hướng dẫn giải chi tiết

Hướng dẫn giải

Dựa vào kiến thức đã học về các phương pháp bảo quản như: lạnh, đông lạnh, thoáng, kín, ... để hoàn thành bảng

Lời giải chi tiết

Bảng 6.3. Các phương pháp bảo quản có thể áp dụng cho thịt lợn sống, đỗ đen và cà chua

STT Loại thực phẩm Phương pháp bảo quản Ưu điểm Nhược điểm
1 Thịt lợn sống Lạnh Chế biến được ngay không cần rã đông. Thời gian bảo quản ngắn.
Đông lạnh Thời gian bảo quản dài. Không chế biến được ngay vì cần phải rã đông.
Thoáng Dùng được ngay. Thời gian bảo quản trong ngày.
2 Đỗ đen Kín Cách ẩm tốt, rẻ tiền. Tổn thất chất khô.
3 Cà chua Thoáng Đơn giản, rẻ tiền.

Phụ thuộc vào thời tiết.

-- Mod Công Nghệ 6 HỌC247

Nếu bạn thấy hướng dẫn giải Bài tập 5 trang 16 SBT Công nghệ 6 Cánh diều HAY thì click chia sẻ 
 
 

Bài tập SGK khác

NONE
OFF