OPTADS360
ATNETWORK
ADS_ZUNIA
YOMEDIA
Banner-Video
IN_IMAGE
  • Câu hỏi:

    Khối lượng tinh bột cần dùng trong quá trình lên men để tạo thành 5 lít rượu 46o là (biết hiệu suất cả quá trình là 72% và khối lượng riêng của ancol etylic nguyên chất là 0,8 g/ml).

    • A. 
      5,4 kg.
    • B. 
      6,0 kg.
    • C. 
      5,0 kg.
    • D. 
      4,5 kg.

    Lời giải tham khảo:

    Đáp án đúng: D

    Từ 5 lít rượu 46o ⟹ VC2H5OH nguyên chất = 5000.46/100 = 2300 ml

    mC2H5OH = D.V = 0,8.2300 = 1840 gam ⟹ nC2H5OH = 40 mol

    Sơ đồ: C6H10O5 → 2C2H5OH

                    20 ←            40       (mol)

    ⟹ mC6H10O5(LT) = 20.162 = 3240 gam

    ⟹ mC6H10O5(TT) = 3240.(100/72) = 4500 gam = 4,5 kg.

    Chọn D.

    Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

ADMICRO/

 

CÂU HỎI KHÁC

NONE
OFF