Hoạt động 1 trang 121 SGK Hoá học 11 Chân trời sáng tạo – CTST

Phương pháp giải

HS tìm hiểu phương pháp nhận biết các hợp chất hữu cơ.

Lời giải chi tiết

Trích mẫu thử.

- Chuẩn bị 3 ống nghiệm, mỗi ống nghiệm đựng 1 ml dung dịch bromine.

- Cho lần lượt từng mẫu thử vào từng ống nghiệm này.

+ Nếu dung dịch bromine nhạt màu dần đến mất màu → mẫu thử là propanal.

CH₃CH₂CHO + Br₂ + H₂O → CH₃CH₂COOH + 2HBr

+ Dung dịch bromine không bị mất màu → mẫu thử là propan – 1 – ol và acetone (nhóm I).

- Phân biệt nhóm I: Đốt dây đồng trên ngọn lửa đèn cồn đến khi dây đồng chuyển sang màu đen, sau đó nhúng vào ống nghiệm chứa mẫu thử.

+ Nếu dây đồng từ màu đen chuyển sang màu đỏ → mẫu thử là propan – 1 – ol.

CH₃ – CH₂ – CH₂ – OH + CuO (đen) \(\xrightarrow{{{t}^{o}}}\) CH₃ – CH₂ – CHO + Cu (đỏ) + H₂O.

+ Nếu không có hiện tượng xuất hiện → mẫu thử là acetone.

-- Mod Hóa Học 11 HỌC247