Luyện tập trang 26 Công nghệ 6 SGK Cánh diều

Hướng dẫn giải

- Có 4 nhóm thực phâm:

+ Nhóm giàu tinh bột, đường.

+ Nhóm giàu chất đạm

+ Nhóm giàu chất béo

+ Nhóm giàu vitamin, chất khoáng

Lời giải chi tiết

- Nhóm tinh bột, đường: có vai trò hồ trợ sự phát triển não và hệ thần kinh; điều hoạt hoạt động cơ thế,...

- Nhóm chất béo: giúp hấp thu các vitamin A,D,E,K; giúp phát triển các tế bào não và hệ thần kinh,...

- Nhóm chất đạm: giúp xây dựng tế bào, tăng sức đề kháng,...

- Nhóm chất khoáng: giúp hình thành, tăng trường và duy trì sự vừng chắc của xương, răng; điều hòa hệ tim mạch, tuần hoàn máu. tiêu hóa; duy trì cân bằng chất long trong cơ thể,...

- Nhóm các vitamin: giúp chuyên hóa thức ăn thành năng lượng; tăng cường thị lực….

- Trong các chất dinh dưỡng trên: đường, đạm, chất khoáng, chất béo thì chất khoáng không cung cấp năng lượng cho cơ thể.

-- Mod Công Nghệ 6 HỌC247