Nếu các em có những khó khăn về nội dung bài học, bài tập liên quan đến Công nghệ 6 Bài 17 Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn từ bài tập SGK, sách tham khảo. Các trang mạng cộng đồng Công nghệ HỌC247 sẽ sớm giải đáp cho các em.
Danh sách hỏi đáp (131 câu):
-
Các bn giúp mình nha!mình đang cần gấp lắm.
Câu Hỏi: Tại sao pharibaro quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn?
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy -
trình bày quy trình chế biến một món ăn ko sử dụng nhiệt mà em biết.
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy -
Cơ thể thường bị sưng phù, đau nhức, buồn ngủ là biểu hiện của cơ thể đang thiếu sinh tố nào?
31/10/2018 | 1 Trả lời
Đôi khi cơ thể mẹ của bạn Ngọc thường bị sưng phù, đau nhức, buồn ngủ. Theo em, đó là biểu hiện của cơ thể đang thiếu sinh tố nào? Em hãy giúp bạn Ngọc bổ sung thêm dinh dưỡng cho mẹ của bạn nhé!
A. Sinh tố K, canxi
B. Sinh tố B, D
C. Tất cả các loại sinh tố.
D. Sinh tố A, B
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy -
Sáng nay đi chợ mẹ mua nhiều chứng vịt. Mẹ bảo em lựa ít quả tươi ngon để làm trứng muối. Em sẽ chọn những quả trứng như thế nào ?
A. chọn trứng có buồng khí nhỏ, vỏ hơi nhám, sạch, màu hồng
B. chọn trứng to, vỏ sạch, buồng khí to
C. chọn trứng to, vỏ trơn láng, có buồng khí to
D. chọn trứng có luồng khí to, vỏ trơn láng, màu đục
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy -
Thịt lợn có thể thay thế bằng loại thức ăn nào sau đây:bí đỏ,cà ốt,đậu,ngô?Giúp mik vs!!!
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy -
khi chế biến các loại thịt cá, cần lưu ý điều gì
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy -
Để thực phẩm không bị mất các loại sinh tố, nhất là những sinh tố dễ tan trong nước, cần chú ý điều gì ?
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy -
Muốn cho lượng vitamin C trong thực phẩm không bị mất trong quá trình chế biến cần chú ý điều gì?
31/10/2018 | 1 Trả lời
Muốn cho lượng vitamin C trong thực phẩm không bị mất trong quá trình chế biến càn chú ý điều gì?
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy -
Tại sao thức ăn cần phải nấu chín ?
31/10/2018 | 1 Trả lời
\(\)tại sao thức ăn cần phải nấu chín ?
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy -
Khi nấu gạo cũ có cho nhiều nước hay không?
31/10/2018 | 1 Trả lời
Khi nấu gạo mới có cho nhiều nước hay không?Vì sao?
Khi nấu gạo cũ có cho nhiều nước hay không?Vì sao?
Có nên trộn 2 loại gạo ấy nấu chung với nhau không? Vì sao?
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy -
Vì sao phải bảo quản thực phẩm?
31/10/2018 | 1 Trả lời
1.Vì sao phải bảo quản thực phẩm?
2.Hãy kể tên cách bảo quản mà em biết và cho VD các loại thực phẩm thường bảo quản theo cách đó.
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy -
Món luộc và món nấu khác nhau ở điểm nào?
31/10/2018 | 1 Trả lời
Món luộc và món nấu khác nhau ở điểm nào? Em hãy nêu quy trình thực hiện một món luộc hoặc nấu
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy -
nêu các biện pháp bảo quản chất dinh dưỡng khi chuẩn bị chế biến, trong khi chế biến
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy -
Nêu cách làm hoa hồng từ cà chua ?
31/10/2018 | 1 Trả lời
hãy chỉ cho tớ biết cách làm hoa hong tu cà chua và cái hoa ớt nữa nhé !
Có hình ảnh nữa thì càng tốt !
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy -
Phải bảo quản như thế nào để giữ được nguồn dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe và thể lực ?
31/10/2018 | 1 Trả lời
Chất dinh dưỡng của thực phẩm thường bị mất đi trong quá trình chế biến (khi chuẩn bị và cả trong khi chế biến ).vậy phải bảo quản như thế nào để giữ được nguồn dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe và thể lực ? (xin các bạn giúp mình trả lời câu hỏi mày/cảm ơn )
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy -
Khi luộc hay nấu nên cho thực phẩm vào lúc bắt đầu nấu nước để thực phẩm được chín từ từ và mềm đều....
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy -
1.Nêu biện pháp tránh nhiễm độc thực phẩm
a)Ở nhiệt độ nào không an toàn cho món ăn ?Vì sao?
b)Khi phát hiện 1 người bị ngộ độc thực phẩm em sẽ làm gì?
2.Kể tên các chất dinh dưỡng cần thiết cho con người?
3.Em bé ở hình 3.11(SGK Công Nghệ 6 trang 72) thiếu chất dinh dưỡng gì?Tình trạng của em bé ra sao?
Hình 3.11
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy -
Trình bày phương pháp rán ?
31/10/2018 | 1 Trả lời
1. Tại sao phải quan tâm bảo quản chất dinh dưỡng của cơ thể ?
2. Trình bày phương pháp rán.
(Giúp mik zới mik đang cần gấp lắm)
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy -
Trước khi chế biến phải qua thao tác gì ?
31/10/2018 | 1 Trả lời
Trước khi chế biến phải qua thao tác gì ?
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy -
Cách rửa, gọt, cắt, thái có ảnh hưởng gì đến già trị dinh dưỡng ?
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy -
Sinh tố nào ít bền vững nhất?
31/10/2018 | 1 Trả lời
1. Em hãy cho biết chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm dễ bị hao tổn nhiều trong quá trình chế biến?
2. Hãy kể tên các sinh tố tan trong chất béo. Sinh tố nào ít bền vững nhất? Cho biết cách bảo quản.
3. Sau đây là những thực phẩm được mua sắm để chế biến món ăn: thịt bò, tôm tươi, rau cải, cà chua, giá đỗ, khoai tây, cà rốt, trái cây tráng miệng (chuối, táo,...) . Em hãy cho biết biện pháp bảo quản các thực phẩm trên để chất dinh dưỡng không bị mất đi trong quá trình chế biến và sử dụng.
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy -
Trình bày những điểm lưu ý khi nấu món ăn ?
31/10/2018 | 1 Trả lời
Trình bày ngững điểm lưu ý khi nấu món ăn:-)
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy -
Câu 1 : Thức ăn có vai trò gì đối với cơ thể chúng ta ?
Câu 2: Em hãy kể tên và cho biết chức năng của các chất béo, chất đường bột, chất đạm ?
Câu 3 Mục đích của việc phân nhóm thức ăn, thức ăn được phân làm mấy nhóm, kể tên các nhóm đó ?
Câu 4: Tại sao phải giữ gìn vệ sinh thực phẩm ?
Câu 5:Muốn đẩm bảo an toàn thực phẩm cần lưu ý yếu tố nào ?
Câu 6: Nêu 1 số biện pháp phòng tránh nhiễm trùng an toàn thực phẩm thường dùng ?
Các bạn giúp mình nhanh nhóe, mình phải làm đề cương để chấm điểm 15'
giúp hết được mình tick cho
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy -
liệt kê các loại thực phẩm mà gia đình và địa phương em thường bảo quản bằng những phương pháp trong bảng sau
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy -
vì sao lại mua trứng có vỏ màu tươi sáng, có phấn bên ngoài.
Theo dõi (0)Gửi câu trả lời Hủy