Công nghệ 11 Kết nối tri thức: Tổng kết Chương 6 Bảo vệ môi trường trong chăn nuôi

1.1.1. Một số nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi

- Chất thải chăn nuôi

- Xác vật nuôi

1.1.2. Ảnh hưởng của ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi

- Chất thải chăn nuôi gây ô nhiễm nguồn nước, không khí và ảnh hưởng đến sức khoẻ con người và vật nuôi.

- Chất thải và xác vật nuôi có chứa vi sinh vật gây hại, làm giảm sức đề kháng của vật nuôi, tăng nguy cơ mắc bệnh và phát tán dịch bệnh, giảm hiệu quả kinh tế chăn nuôi.

- Chất thải chăn nuôi có chứa ion kim loại nặng và các chất ô nhiễm khác, gây ảnh hưởng đến hệ sinh vật đất và nước, làm mất cân bằng sinh thái.

1.1.3. Một số biện pháp hạn chế ô nhiễm môi trường chăn nuôi

- Quy hoạch khu chăn nuôi và xây dựng hệ thống chuồng trại tốt

- Mật độ và diện tích chuồng nuôi phù hợp

- Áp dụng công nghệ tiên tiến trong chăn nuôi 

- Công tác vệ sinh, khử trùng chuồng trại 

- Chuyển đổi phương thức chăn nuôi

1.2.1. Một số biện pháp xử lí chất thải chăn nuôi

- Khí sinh học (biogas) và hồ sinh học

- Ủ phân compost

- Xử lí nhiệt

- Lọc khí thải

1.2.2. Ứng dụng công nghệ sinh học trong bảo vệ môi trường chăn nuôi

- Bảo vệ môi trường chăn nuôi là giải pháp nhằm phát triển chăn nuôi bền vững, bảo vệ sức khoẻ con người và vật nuôi.

- Các giải pháp bảo vệ môi trường chăn nuôi sẽ tập trung vào (i) giảm phát sinh chất thải từ chăn nuôi, (ii) xử lí tốt chất thải.

+ Công nghệ sinh học trong giảm thiểu phát sinh chất thải chăn nuôi

+ Công nghệ sinh học trong xử lí chất thải chăn nuôi

Ví dụ 1: Để giảm thiểu ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi cần phải kiểm soát tốt ba loại chất thải, đó là:

A. Chất thải rắn, chất thải lỏng, chất thải khí

B. Chất thải rắn, chất thải lỏng, chất thải độc

C. Chất thải khí, chất thải độc, chất thải hoá học

D. Chất thải hoá học, chất thải vật lí, chất thải sinh học

Hướng dẫn giải

Để giảm thiểu ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi cần phải kiểm soát tốt ba loại chất thải, đó là: Chất thải rắn, chất thải lỏng, chất thải khí

Đáp án A

Ví dụ 2: Phương pháp ủ thường được áp dụng để xử lí những loại chất thải chăn nuôi nào?

A. Các loại chất thải hữu cơ

B. Các loại chất thải vô cơ

C. Cả A, B đều đúng

D. Cả A, B đều sai

Hướng dẫn giải

Phương pháp ủ thường được áp dụng để xử lí : Các loại chất thải hữu cơ

Đáp án A

Học xong bài này các em có thể:

- Trình bày sự cần thiết phải bảo vệ môi trường trong chăn nuôi

- Nêu các biện pháp xử lí chất thải chăn nuôi

2.1. Trắc nghiệm Tổng kết Chương 6 Công nghệ 11 Kết nối tri thức

Các em có thể hệ thống lại nội dung kiến thức đã học được thông qua bài kiểm tra Trắc nghiệm Công nghệ 11 Kết nối tri thức Tổng kết Chương 6 cực hay có đáp án và lời giải chi tiết. 

• Câu 1:

  Chăn nuôi phát thải tới bao nhiêu % tổng số khí nhà kính?

  • A. 18%
  • B. 35%
  • C. 52%
  • D. 76%

• Câu 2:

  Vì sao chăn nuôi là một trong những nhân tố chính tạo ra các khí gây hiệu ứng nhà kính, biến đổi khí hậu toàn cầu?

  • A. Vì chăn nuôi phát thải một lượng lớn khí nhà kính vào môi trường.
  • B. Vì các nước đầu tư ồ ạt vào chăn nuôi.
  • C. Vì hầu hết ngành chăn nuôi trên thế giới không đi theo hướng hiện đại.
  • D. Tất cả các đáp án trên.

• Câu 3:

  Chất thải chăn nuôi không được xử lí đúng kĩ thuật tiềm ẩn nguy cơ lây lan dịch bệnh cho vật nuôi, đặc biệt là:

  • A. Các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm như: cúm gia cầm, dịch tai xanh, dịch tả lợn châu Phi,...
  • B. Các bệnh liên quan đến thân thể như: các bệnh da liễu, ho, sốt, đau đầu,…
  • C. Các bệnh làm suy yếu hệ miễn dịch của cơ thể người và động vật.
  • D. Tất cả các đáp án trên.

Câu 4-10: Mời các em đăng nhập xem tiếp nội dung và thi thử Online để củng cố kiến thức về bài học này nhé!

Các em có thể xem thêm phần hướng dẫn Giải bài tập Công nghệ 11 Kết nối tri thức Tổng kết Chương 6 để giúp các em nắm vững bài học và các phương pháp giải bài tập.

Giải Câu hỏi 1 trang 117 SGK Công nghệ 11 Kết nối tri thức - KNTT

Giải Câu hỏi 2 trang 117 SGK Công nghệ 11 Kết nối tri thức - KNTT

Giải Câu hỏi 3 trang 117 SGK Công nghệ 11 Kết nối tri thức - KNTT

Giải Câu hỏi 4 trang 117 SGK Công nghệ 11 Kết nối tri thức - KNTT

Trong quá trình học tập nếu có thắc mắc hay cần trợ giúp gì thì các em hãy comment ở mục Hỏi đáp, Cộng đồng Công nghệ HOC247 sẽ hỗ trợ cho các em một cách nhanh chóng!

Chúc các em học tập tốt và luôn đạt thành tích cao trong học tập!