-
Câu hỏi:
Quá trình lên men được ứng dụng trong bao nhiêu hoạt động sau đây?
1. Sản xuất rượu bia
2. Làm sữa chua
3. Muối dưa
4. Sản xuất giấm
-
A.
3
-
B.
4
-
C.
1
-
D.
2
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: A
- Sản xuất giấm là quá trình oxi hóa rượu.
- Quá trình lên men được ứng dụng trong các hoạt động (1), (2) và (3).
Đáp án A
Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải -
A.
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
CÂU HỎI KHÁC
- Có bao nhiêu phân tử ATP và phân tử Axit piruvic được hình thành từ một phân tử glucose bị phân giải trong đường phân?
- Trong quá trình bảo quản nông sản, hô hấp gây ra tác hại nào sau đây?
- Hệ số hô hấp (RQ) là gì?
- So sánh hiệu quả năng lượng của quá trình hô hấp hiếu khí so với lên men?
- Giai đoạn đường phân diễn ra tại bào quan nào của tế bào chất?
- Hô hấp sáng thường xảy ra ở thực vật nào?
- Nơi diễn ra sự hô hấp mạnh nhất ở thực vật là ở đâu?
- Quá trình lên men được ứng dụng trong bao nhiêu hoạt động sau đây?
- Kết thúc quá trình đường phân, từ 1 phân tử glucôzơ, tế bào thu những năng lượng nào sau đây?
- Chu trình lên men và hô hấp hiếu khí có giai đoạn chung nào?