-
Câu hỏi:
Muối được làm bột nở trong thực phẩm là
-
A.
(NH4)2CO3.
-
B.
Na2CO3.
-
C.
NH4HCO3.
-
D.
NH4Cl.
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: C
Muối được làm bột nở trong thực phẩm là NH4HCO3
Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải -
A.
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
CÂU HỎI KHÁC
- Tính base của NH3 do
- Để tách riêng NH3 ra khỏi hỗn hợp gồm N2, H2, NH3 trong công nghiệp người ta đã
- Chất nào sau đây có thể làm khô khí NH3 có lẫn hơi nước
- Trong các phản ứng sau, phản ứng nào NH3 đóng vai trò là chất oxi hóa
- Muối được làm bột nở trong thực phẩm là (NH4)2CO3.
- Dãy các chất đều phản ứng với NH3 trong điều kiện thích hợp là
- X là muối khi tác dụng với dung dịch NaOH dư sinh khí mùi khai, tác dụng với dung dịch
- Nhận xét nào sau đây không đúng về muối ammonium?
- Oxi hóa 6 lít NH3 (tạo ra N2 và NO theo tỉ lệ mol 1 : 4) cần vừa đủ V là không khí ( chứa 20% oxygen về thể tích). Các thể tích đó ở cùng điều kiện
- Cho 22,4 lít hỗn hợp khi X gồm N2 và H2 đi qua xúc tác Fe, nung nóng để tổng hợp