-
Câu hỏi:
Sản phẩm được bảo quản bằng phương pháp HPP có ưu điểm gì?
-
A.
An toàn và giữ được hương vị tươi ngon. Thời gian bảo quản đến 1 năm.
-
B.
An toàn và giữ được hương vị tươi ngon. Thời gian bảo quản đến 120 ngày.
-
C.
Chi phí thấp và giữ được độ đàn hồi, hình dạng. Thời gian bảo quan đến 1 năm.
-
D.
Chi phí thấp và giữ được độ đàn hồi, hình dạng. Thời gian bảo quan đến 120 ngày.
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: B
Sản phẩm được bảo quản bằng phương pháp HPP có ưu điểm: An toàn và giữ được hương vị tươi ngon. Thời gian bảo quản đến 120 ngày.
Đáp án B
Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải -
A.
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
CÂU HỎI KHÁC
- Đóng gói với bao bì chuyên dụng là yêu cầu bảo quản đối với loại sản phẩm nào?
- Công nghệ khử nước được ứng dụng cho bảo quản:
- Hãy cho biết. Sản phẩm được bảo quản bằng phương pháp HPP có ưu điểm gì?
- Nhiệt độ kho để bảo quản trứng gà tươi là bao nhiêu?
- Câu nào sau đây không đúng về hệ thống thu trứng tự động trong chuồng nuôi gà đẻ công nghệ cao?
- Ở mô hình chăn nuôi gà đẻ công nghệ cao, gà được nuôi tập trung trong:
- Trong chuồng nuôi lợn áp dụng công nghệ cao, các thông tin về tiểu khí hậu chuồng nuôi (nhiệt
- Dưới đây là những yêu cầu để quản lí dịch bệnh đối với một trang trại theo tiêu chuẩn VietGAP. Ý nào không đúng?
- Bước đầu tiên trong quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP là gì?
- Các quy định về lựa chọn địa điểm chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP có tác dụng gì?
VIDEO
YOMEDIA
ADMICRO
