OPTADS360
ATNETWORK
ADS_ZUNIA
YOMEDIA
Banner-Video
IN_IMAGE
  • Câu hỏi:

    Cho biết: Phần trăm tinh bột bị thủy phân bởi amylase nước bọt?

    • A. 
      30%
    • B. 
      70%
    • C. 
      80%
    • D. 
      95%

    Lời giải tham khảo:

    Đáp án đúng: A

    Đáp án A

    Trong khoang miệng, khoảng 30% tinh bột bị thủy phân nhờ enzym amylase nước bọt hoặc enzim phân li cacbohydrat tác dụng ở pH = 6,8 và chuyển tinh bột thành đisaccarit- mantozơ.

    Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

ADMICRO/

 

CÂU HỎI KHÁC

NONE
OFF