Giải Bài 4 trang 131 SGK Hóa học 11 Cánh diều – CD

Phương pháp giải

HS xem lại cách phân biệt aldehyde và ketone.

 

Lời giải chi tiết

- Công thức cấu tạo của các chất carbonyl có công thức phân tử C₃H₆O là:

CH₃CH₂CHO: propanal.

CH₃COCH₃: propanone.

 

Cách 1: Phân biệt propanal và propanone bằng thuốc thử Tollens:

Chất	CH3CH2CHO	CH3COCH3
Hiện tượng với thuốc thử Tollens	Kết tủa bạc	Không hiện tượng

 

- Phương trình hoá học:

CH₃CH₂CHO + 2[Ag(NH₃)₂OH] $\stackrel{t^o}{\to }$ CH₃CH₂COONH₄ + 2Ag + 3NH₃ + H₂O.

 

Cách 2: Phân biệt propanal và propanone bằng thuốc thử Cu(OH)₂/OH^-.

Chất	CH3CH2CHO	CH3COCH3
Hiện tượng với thuốc thử Cu(OH)2/OH-	Kết tủa đỏ gạch	Không hiện tượng

 

- Phương trình hoá học:

CH₃CH₂CHO + 2Cu(OH)₂ + NaOH $\stackrel{t^o}{\to }$ CH₃CH₂COONa + Cu₂O + 3H₂O.

-- Mod Hóa Học 11 HỌC247