Công nghệ sinh học đã được ứng dụng như thế nào trong phòng, trị bệnh vật nuôi? Ý nghĩa của việc ứng dụng công nghệ sinh học trong phòng, trị bệnh cho vật nuôi là gì? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu qua bài học dưới đây Bài 15: Ứng dụng công nghệ sinh học trong phòng, trị bệnh vật nuôi trong chương trình Công nghệ 11 Kết nối tri thức.
Tóm tắt lý thuyết
1.1. Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất vaccine phòng bệnh cho vật nuôi
1.1.1. Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất vaccine DNA tái tổ hợp
- Vaccine DNA tái tổ hợp là loại vaccine được sản xuất bằng cách sử dụng các gene mã hoá kháng nguyên của vi sinh vật gây bệnh để tổng hợp ra các phân tử DNA tái tổ hợp.
- Vaccine này có khả năng kích thích cơ thể vật nuôi chống lại các vi sinh vật gây bệnh.
- Quy trình sản xuất vaccine DNA tái tổ hợp bao gồm các bước cơ bản được mô tả trong Hình 15.1.
Hình 15.1. Sơ đồ sản xuất vaccine DNA tái tổ hợp
1.1.2. Ưu điểm của vaccine DNA tái tổ hợp
- Các loại vaccine thông thường được sản xuất từ virus, vi khuẩn bất hoạt hoặc các protein của chúng.
- Vaccine DNA tái tổ hợp được sản xuất bằng cách sử dụng các gene mã hoá kháng nguyên của vi khuẩn hoặc virus để tổng hợp các phân tử DNA tái tổ hợp.
- Loại vaccine này không thể tạo ra toàn bộ mầm bệnh, có độ an toàn cao và kích hoạt toàn bộ hệ thống miễn dịch của vật nuôi để bảo vệ cơ thể tốt hơn.
- Quy trình sản xuất vaccine DNA tái tổ hợp ít tốn kém và đơn giản hơn, có thể sản xuất trên quy mô lớn.
- Việc tổng hợp các đoạn DNA nhân tạo bằng cách sử dụng một quy trình hoá học giúp tăng tốc quy trình sản xuất vaccine và đáp ứng nhanh chóng với sự xuất hiện của biến thể hoặc virus mới.
1.2. Ứng dụng công nghệ sinh học trong phát hiện sớm virus gây bệnh ở vật nuôi
- Bệnh do virus gây ra có thể bùng phát thành dịch, gây thiệt hại kinh tế và ảnh hưởng đến sức khoẻ con người và môi trường.
- Virus bệnh cần khoảng 23 ngày để nhân lên đủ số lượng có thể gây bệnh cho vật nuôi.
- Phát hiện sớm virus trên vật nuôi sẽ giúp nâng cao hiệu quả phòng, trị bệnh, hạn chế bùng phát thành dịch, giảm thiểu tổn thất cho người chăn nuôi.
- Quy trình phát hiện sớm virus gây bệnh trên vật nuôi gồm các bước cơ bản như trong Hình 15.2.
Hình 15.2. Các bước phát hiện sớm virus gây bệnh ở vật nuôi bằng công nghệ sinh học
Bài tập minh họa
Ví dụ 1: Phương pháp PCR là:
A. Một kĩ thuật khống chế hoạt động của sinh vật được ứng dụng phổ biến
B. Một kĩ thuật biến đổi hoạt động của sinh vật được ứng dụng phổ biến
C. Một kĩ thuật chẩn đoán dựa trên chỉ thị nguyên tử được ứng dụng phổ biến
D. Một kĩ thuật chẩn đoán dựa trên chỉ thị phân tử được ứng dụng phổ biến
Hướng dẫn giải
Phương pháp PCR là: Một kĩ thuật chẩn đoán dựa trên chỉ thị phân tử được ứng dụng phổ biến
Đáp án D
Ví dụ 2: Chẩn đoán di truyền là:
A. Việc sử dụng các xét nghiệm dựa trên chỉ thị phân tử như nucleic acid (DNA, RNA), đoạn gene hay bộ gene hoàn chỉnh của vi sinh vật để chẩn đoán bệnh.
B. Việc sử dụng các xét nghiệm dựa trên chỉ thị nguyên tử như perclonic acid (PDA, HNA), đoạn gene hay bộ gene hoàn chỉnh của vi sinh vật để chẩn đoán bệnh.
C. Việc áp dụng công nghệ gene để khống chế cách hoạt động của vi khuẩn và tế bào trên một mô nhằm xác định bệnh tật.
D. Việc áp dụng công nghệ hoá - sinh để khống chế cách hoạt động của vi khuẩn và tế bào trên cơ thể nhằm xác định bệnh tật.
Hướng dẫn giải
Chẩn đoán di truyền là việc sử dụng các xét nghiệm dựa trên chỉ thị phân tử như nucleic acid (DNA, RNA), đoạn gene hay bộ gene hoàn chỉnh của vi sinh vật để chẩn đoán bệnh.
Đáp án A
Luyện tập Bài 15 Công nghệ 11 Kết nối tri thức
Học xong bài này các em có thể: Trình bày được ứng dụng công nghệ sinh học trong phòng, trị bệnh cho vật nuôi.
2.1. Trắc nghiệm Bài 15 Công nghệ 11 Kết nối tri thức
Các em có thể hệ thống lại nội dung kiến thức đã học được thông qua bài kiểm tra Trắc nghiệm Công nghệ 11 Kết nối tri thức Chương 4 Bài 15 cực hay có đáp án và lời giải chi tiết.
Câu 4-10: Mời các em đăng nhập xem tiếp nội dung và thi thử Online để củng cố kiến thức về bài học này nhé!
2.2. Bài tập SGK Bài 15 Công nghệ 11 Kết nối tri thức
Các em có thể xem thêm phần hướng dẫn Giải bài tập Công nghệ 11 Kết nối tri thức Chương 4 Bài 15 để giúp các em nắm vững bài học và các phương pháp giải bài tập.
Mở đầu trang 74 SGK Công nghệ 11 Kết nối tri thức - KNTT
Khám phá 1 trang 75 SGK Công nghệ 11 Kết nối tri thức - KNTT
Khám phá 2 trang 75 SGK Công nghệ 11 Kết nối tri thức - KNTT
Khám phá trang 76 SGK Công nghệ 11 Kết nối tri thức - KNTT
Kết nối năng lực trang 76 SGK Công nghệ 11 Kết nối tri thức - KNTT
Luyện tập 1 trang 76 SGK Công nghệ 11 Kết nối tri thức - KNTT
Luyện tập 2 trang 76 SGK Công nghệ 11 Kết nối tri thức - KNTT
Vận dụng trang 76 SGK Công nghệ 11 Kết nối tri thức - KNTT
Hỏi đáp Bài 15 Công nghệ 11 Kết nối tri thức
Trong quá trình học tập nếu có thắc mắc hay cần trợ giúp gì thì các em hãy comment ở mục Hỏi đáp, Cộng đồng Công nghệ HOC247 sẽ hỗ trợ cho các em một cách nhanh chóng!
Chúc các em học tập tốt và luôn đạt thành tích cao trong học tập!
