Bài tập 24.2 trang 35 SBT Hóa học 11

(c) Một số este hòa tan tốt nhiều chất hữu cơ nên được dùng làm dung môi.

(e) Vải làm từ tơ nilon-6,6 bền trong môi trường bazơ hoặc môi trường axit.

(d) Sản phẩm của phản ứng thủy phân saccarozơ được dùng trong kĩ thuật tráng gương

Số phát biểu đúng là

(c) Amino axit thuộc loại hợp chất hữu cơ tạp chức.

(d) Hợp chất H₂N-CH₂-CH₂-COOCH₃ là este của alanin.

(e) Độ ngọt của fructozơ lớn hơn độ ngọt của saccarozơ.

(g) Trong môi trường bazơ, fructozơ chuyển hóa thành glucozơ.

Số phát biểu đúng là

(c) Protein trong lòng trắng trứng được cấu tạo bởi các gốc α-aminoaxit.

(d) Tơ nitron dai, bền với nhiệt và giữ nhiệt tốt, nên được dùng để dệt vải may quần áo ấm.

(e) Cao su buna có tính đàn hồi và độ bền tốt hơn cao su thiên nhiên.

Số lượng phát biểu đúng là

(c) Tinh bột bị thủy phân khi có xúc tác axit hoặc enzim.

(d) Nước ép từ quả chuối chín chứa isoamyl axetat nên có phản ứng tráng bạc.

(e) Mỡ động vật, dầu thực vật và dầu bôi trơn máy đều chứa nhiều chất béo.

Số phát biểu đúng là

(c) Thủy phân tinh bột và xenlulozơ với xúc tác axit đều thu được glucozơ.

(d) Tơ olon bền và giữ nhiệt tốt nên thường được dùng để dệt vải may áo ấm.

(e) Isoamyl axetat được dùng làm hương liệu thực phẩm.

Số phát biểu đúng là

(c) Các este bị thủy phân trong môi trường kiềm đều tạo muối và ancol.

(d) Protein khi thủy phân hoàn toàn chỉ thu được hỗn hợp các α-amino axit.

(e) Dung dịch fructozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.

Số phát biểu đúng là

(b) Các este chỉ được điều chế từ axit cacboxylic và ancol.

(c) Các hợp chất peptit kém bền trong môi trường kiềm nhưng bên trong môi trường axit.

(d) Anilin phản ứng với axit HCl tạo ra muối phenylamoni clorua.

Số phát biểu không đúng là